こんばんは、
オイルフリーのミニマルパン™️
加藤みきです、
受講生さんから
気負わないでパン作りができて
今までよりもずっと自由だと感じました^^
とご感想をいただきました。
今日は受講生さんのご感想と
想いをご紹介しますね^^
「加藤先生の体験会と
今日のレッスンを受けてみて
感じたことがあります!
以前に大手パン教室に通っていて
も、家では作れなかったのですが
体験会のパンは復習してみたら
膨らみも出て家でもできました^^
受講したいことを主人に伝えたら、
機嫌よく過ごせる選択をすればいい
と言ってくれて、
体験会の楽しかった私の気持ちが
旦那さんに伝わっていたようです。」
*受講を決めたのは何故ですか?
以前に小麦は腸を汚す、
グルテンフリーにすれば快適で、
米粉にシフトすると良い
という考えを学んだので
小麦は良くないものと
思っていました。
でも、小麦なしの生活は実際できなくて
子供や旦那さんもうどん、麺も食べるから
それなら小麦とうまく付き合える
方法が欲しい!
子供とのコミュニケーションとしても
パン作りができたら嬉しいと
思っていました。
何より、体験会で
パンを作るのは楽しくて、
以前通っていた教室より
おおらかな気持ちで、自宅でパン作りが
できることが
自分の楽しみになって
窮屈感なくできると感じたからです。
以前の習っていたレッスンは、
作る前の準備、温度湿度の確認など
とても細かくて、時間がかかって
無理!できる気がしない!
子供と作ったら喧嘩になりそう!
と思っていますが
ミニマルパン講座なら
神経質にならずに、自由に
できるから、本当によかったです^^
ご感想はここまでです。
パン作りは、
材料や必要道具の数が多ければ
買い物も準備も複雑になって
家に物が増えていきます。
そしてそれらの管理や扱いの
労力も増えることで
ストレスも増やします。
暮らしやすさ
とは、本来シンプルで
余計なものを必要としないこと。
必要なものだけを用意するから、お金も
掛からなくなってものも減らせます。
だから材料の栽培方法や品質に
こだわることができて、
その選択が体負担を減らせて
ストレス感を増やさない知恵になると
私は思っています。
ミニマルパンでは
幼児や成長期の子供が
将来的に食べ続けられるパンの
材料の選び方、考え方、
材料を厳選したパンの作り方
や体の仕組み、栄養学も組み込んだ
講座です。
だからお母さんたちにご支持いただき、
完全オンラインでも
講座受講の継続率は70%を超えています。
また書きますね。




