シンプルで心地よい
オイルフリーのミニマルパン
加藤みきです＾＾
生き残る強さのあるものが生き残れる
この言葉は
私が尊敬する自然栽培一筋に
農業をされている方の言葉です。
自然栽培とは
畑にあるものだけで自然な状態で
作物を作る方法です、
農薬や肥料とは無縁の栽培法です。
植物のことを指して
その方はおっしゃっていた言葉
ですが
生き物も人も仕事でも
共通の言葉
だったんですよね＾＾
雑草は道路の割れ目からでも
根を張って茎を伸ばしますね。
そして生きられる間に
なんとかタネを残し
命をつないでいます。
急激な気温変化などが起こると
即座に花を咲かせる準備をして
タネを残す活動を始めるそうです。
つまり、
状況に合わせた動きができなければ
そこで命は終わってしまう
のです。
たとえ環境がどうであっても
変化する状況を早く察知して
自らが適応していくことが
生きる道
なのですね。
私たち教室業は
個人で行うからこそ
決断力さえ持てば
適応がしやすいはずなのに
適応力を持たずに
嵐がすぎるのを待てば
明日が来る
と言う時代ではなくなったと
感じることが昨年から多々ありますが
あなたはどうでしょうか？
植物や雑草と私たちは違いますが
生きる、
続ける、
諦めない
という気持ちを持ち続けて
適応すれば
きっと道は開けてくる
と私は思っていますし、
そうやってきたから
今の私があります＾＾。
そうして私は生徒さんに
感謝の言葉やメールをいただき
ながらオンラインで
全国の生徒さんとパン作りと
本来の健康な暮らしを伝える
ことができています。
温かく関わってくださる
生徒様皆さんにも
感謝しています＾＾
オンラインという
直接的に会わなくても、
内容が生徒さんに伝わるレッスンなら
高額価格と言われる講座でも
継続率は70％以上、
学んだことを未来に生かしたい、
講座から変わった自身の経験を
誰かの役に立てたいと講師を
目指される方も
何人もいます＾＾
ただオンライン化するのではなく
選ばれる内容と方法で
教室形態を変えられたら
状況変動に流されず
自分の仕事を維持できると
私は思っています
継続率70％のオンラインレッスン開催
はこちらからお読みいただけます。
https://meditation-bread.com/?page_id=3017?ame
あなたの大切にしたいことを
大切にしながら教室業の成果を
最大化する方法が欲しい方は
私にzoomで会いに来てくださいね。
講師プロフィール
加藤みき
1975生、大学２、中１の子供がいます。
＊パン、お菓子教室運営歴 １０年、
＊パン教室売り上げ ３ヶ月連続月商７桁
＊レシピや教室オンライン化内容 電子書籍７冊
リリース
＊無農薬野菜栽培畑歴 ６年、
＊パン、お菓子作り15年、海釣り６年
活動や資格等
●社団法人国際食協会指導部指導業務
●食学A、S
ライセンス等食学に携わってきました。
●２０２０年オンラインパン教室として
TBS Nスタ取材、
●雑誌VEGGY 食の対談特集ページ
●有機自然栽培 プラットフォームTORIII
レシピ提供他
●自宅個人教室にて３７００回以上の
レッスン経験を積んで参りました。
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