高単価商品でも圧倒的に継続率を上げる
自然派オイルフリーパン講座主宰
加藤みきです
バターや油脂類はパンに必要で
バターなしのパンは美味しくなさそう。
というイメージはありませんか？
バターなしのパンは
たぶん大半の方が
堅そうで重そう。
美味しくなくて
いい香りがなさそう。パンらしい
パンができないのでは？
と感じている方がとても
多いかもしれません。
ですが
バター油脂を使わない
パンはメリットばかりです＾＾
例えば
手ごねで作るなら
コネはパン作りではとても重要な
作業ですよね。
そのこねる作業時間は
オイルフリーパン なら
バター油脂入りのパンよりも
2/3の時間で済みます。
またバター油脂を使うパンは
使った道具全てを洗剤や熱めのお湯で
洗いますが、
オイルフリーパン は
油分がないので
使ったものは水に浸けて、
１時間後に水で流すだけ。
バターやオイルを計量不要だから
洗い物が格段に減って楽ができます。
でも・・・・・
簡単でも
美味しくないパンは
食べたくないし
作りたくない。
と思いますよね＾＾
私のパン講座は
6回のパン講座の後に
次の７〜12回の講座へ進む方は
７０％以上です。
美味しくないパンなら、
6回のレッスンすら続きませんよね。
オイルフリーパン が
作りやすくて
オンラインでも
受講生さんがパン作りを習得できるのは
なぜか？
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本日も最後までお読みいただきありがとうござい
ました。
自然派
ナチュラルパン作り
加藤みき
講師プロフィール
1975生、大学２、中１の子供がいます。
＊パン、お菓子教室運営歴 １０年、
＊パン教室売り上げ 月商７桁
＊レシピや教室オンライン化内容 電子書籍７冊
リリース
＊無農薬野菜栽培畑歴 ６年、
＊パン、お菓子作り15年、海釣り６年
活動や資格等
●社団法人国際食協会指導部指導業務
●食学A、S
ライセンス等食学に携わってきました。
●２０２０年オンラインパン教室として
TBS Nスタ取材、
●雑誌VEGGY 食の対談特集ページ
●有機自然栽培 プラットフォームTORIII
レシピ提供他
●自宅個人教室にて３７００回以上の
レッスン経験を積んで参りました。
