今週もレッスンが続きます。
昨日今日は受講生さんとのお話で
「そうそう！そうなんです！」
私が何度も頷くレッスン時間でした。
今日はパン作りが最終目的じゃなく
て・・・というお話をします。
オイルフリーミニマルパン
加藤みきです
パンの体験レッスンはワンコイン500円のものから
数千円まで幅広くありますね。
その違いや価値は結構あると
思っています。
５００円で体験にとにかく来て！という
ところは出来上がったパンの様子
を見せるのがその時間のメインです。
ちなみに私の体験会は
１回参加するだけで
一生使い続けられる
材料最小限の家庭でできる
時短パンを学んでいただけます。
どちらもパンを作ろうという入口ですが
私も、受講生さんも
パンができたから良かった〜！
というのが目的ではなく、
パンを作って食べることに
価値があるという考え方です＾＾
食べることは一生続きますし
その食べ物が体調、感情にも関わりますね＾＾
どんな時も食べ物は
人に関わり続けているのです、
その食べ物の内側がとにかく重要
だと思うんです。
完全に殺菌して、雑菌類は
繁殖できないようにしてありますから
安心安全です！！ついでにカビも生えませんからね＾＾
というパンと
材料が見えるものだけで作った
材料最小限の家庭のパン
あなただったら
安心感を持って
口にできるのはどちらでしょうか？
あなたの子供や家族は
どちらを選びたいと思うでしょうか？
パン作りが家庭で材料最小限で
できるのは楽で嬉しいことも
ありますが、
言い替えたら、
自分に関わる人に
選択肢を与えてあげることにも
なるんです。
家庭は小さな安心できるスペースです。
子供も大人も一歩外に出たら
緊張感や立場の責任などが待っていますね。
緊張や不安は消化も血流も
滞りやすく
免疫を下げたり疲労回復の
邪魔をします。
家庭が安心できる場所で、
なおかつ家にいる時だけでも
口にするものは体負担の
少ないものなら、
結果として
健康的で免疫を下げにくく
薬に頼らない暮らしが
現実になる
精神的な安定や、
親子の関係を良好にできる
とも言えるんです。
だから私はパンの姿をした食べ物が
しあがったら良い！という思いでは
ないのです。
私が無肥料無農薬で野菜を育てるのも、
家族に安心して口にできるものは
自分自身が行動すれば作ることができるという
ことを
伝えたいからです＾＾
子供が成長するときだから
こそその味や香りを教えて
育てたいから。
自然の仕組みからは学ぶことばかりです。
結果ばかりに目を向ければ
うまくいかず最終的に
得られるものはない
ということも
自然栽培を自分がしてみることで学びました＾＾
その全ては体に置き換えられることばかりなんです。
アドバンスクラスまで
長く通われている皆さんも
初めは体験会でした。
体験会から始まって
講師講座まで進むと決めたパン初心者さんも
今ではミニマルパンの講師として
早速講座をお願いされています＾＾
今月の体験会はオイルフリーで作る
全粒粉食パンです。
材料５つだけ、計量２分！
なのに体にうれしい全粒粉
パン作り
パンをあきらめないで、子どものからだが強くなる！３ステップ体験レッスン
また今度に・・・と後回しにした方も
6月最終募集の体験会を
ご活用くださいね！
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本日も最後まで
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有難うございました！
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