最近のレッスンパンです。かなり気温があがり、発酵は要注意で進めています~(*^^*)
写真は初級コースのあんパンと体験レッスンのパン、ゆっくり発酵と、丁寧な成型をしてくださったので、きれいに仕上がりました♪

昨日は、午前レッスンのみだったので、以前から考えていた、一眼レフカメラを新宿に見に行ってきました、あまりの外の暑さに負けそうでしたが、電柱の影に隠れながらバス停までなんとか歩きました、
お店では、カメラの機種はほぼ決まっていたので、一通り説明してもらって、ささっと買ってきました
まだ、自宅で箱を開けていないんですが、さっそくレンズが割れた夢をみてしまいました、 大事にしなくては!

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