教室では、コースとは別に季節のパンを1種類、毎月新しいものに変えてレッスンに加えています。
今月はプチフランスパンでソーセージパン！なのですが、決定するまで今月はなぜか時間が
かかってしまいました
なぜか。。というほどのものでもないのですが、ピンクの生地のパンもいいし～いつものように
ふわふわ～なパンもいい。。でもたまにはちょっと硬いのも。 なやんで試作をして写真を
撮ってようやく決定になりました。
私はパン以外では、幾つかのことの同時進行が苦手。
遺伝なのか、長男もそう。 いつも低めレベルで競っています。
6月のパン