家の畑の野菜に霜

 

昨日は、徳島市で10センチの雪が積もり、

12月に「2桁」は106年ぶりだそうです☃️

 

今年も残りわずかで、

いつもお世話になっている、

ローカルエナジーサーフショップさんに、

会社のオーガニックのジャガイモを少しお裾分けして、

年末のご挨拶をしてきました🍀

 

そのときに、北海道のお客さんから送られたタマネギを、

いただきました✨

 

サーフショップで頂いたタマネギ

 

冬至の日はユズ風呂で温まり、冬至の料理もおいしかったです😊

 

家のユズの木

 

冬至の日の夕食

(左)徳島産レンコンと会社のオーガニック畑のニンジン、家のカボチャ

(中央)頂いた大根のスライスと家のユズの搾り汁

(右)家のカボチャと小豆

 

 

 

会社で育てた花 ケイトウ 庭で撮影📸

 

会社に残って余っていた花、ケイトウを持ち帰り、

家の玄関とトイレに飾って、きれいです😊

 

 

 

 

会社の忘年会があり、ビンゴ2等でQuoカードを頂き、

後日、徳島の本屋「平惣」で、「やさい畑 12月号」、

先日紹介した、「お金に頼らず生きたい君へ」を買いました😊

 

欲しいと思っていた本が手に入り、ラッキーです✨

 

会社の忘年会 おいしかった😄

 

地域の友だち家族とクリスマス会で、

手づくりのニンジンケーキやどぶろく、パスタ、どら焼きなど、

ご馳走を食べ、プレゼント交換を楽しみ、

最高でした🎉

 

ありがとうございました!!

 

地域の友だち家族とクリスマス会🎄

 

友だちが米からつくったどぶろく おいしかった😄

 

外のかまどでパスタの麺を茹でた🔥

 

ミートスパゲティー おいしかった😄

四国霊場 第二十二番札所 平等寺にいってきました😄

 

人々のこころとからだの病を平等に癒やし去るという誓いで、

弘法大師空海様が建立したお寺だそうです🍀

 

豊かな自然、樹々の中にあり、頂上や周りの眺めがいいので、

歩いているだけで気持ちよく、癒されました✨

 

 

四国霊場 第二十二番札所 平等寺の門の前で撮影📸

 

大師像と手水舎

 

頂上からの眺めがいい!(奥に見える山が、弘法大師様が寝ているように見える)

 

頂上の寺

 

紅葉がきれい🍁

 

朝食 牛乳、長男が焼いた目玉焼き、頂いたパン、会社のキャベツの千切り、オーガニック畑のジャガイモ焼き おいしかったです!

 

昼食は、漁師がつくる新鮮魚料理を食べられる、弘伸丸の天丼を食べ、

最高においしかったです!

 

 

 

昼食 弘伸丸 天丼定食

 

その後、家に帰り、庭で石焼き芋づくりを楽しみ、サツマイモは甘くておいしく、

ジャガイモはじゃがバターにしておいしかったです!

 

石焼き芋(安納芋、鳴門金時芋、長男の小学校のサツマイモ、会社のオーガニック畑のジャガイモも)

 

石焼き芋の焼き上がりを確認

 

石焼き芋を焼いているとき

 

夕食は、会社のチンゲンサイで坦々麺をつくり、おいしかったです!

 

会社のオーガニック畑のチンゲンサイで坦々麺、オーガニック畑のホウレンソウでナムル

 

翌日の夕食は、そば米汁やのべのカルビ肉、ハラミ肉、ウインナーなど、ご馳走を食べ、

最高においしかったです!

 

そば米汁(徳島の祖谷の料理)

 

デザートに、コーヒーワークスのケーキ、

あいさい広場で買ったイチゴを食べ、おいしかったです!

 

 

 

 

阿南市のコーヒーワークスのパンプキンチーズケーキと小松島市のあいさい広場のイチゴ

(さちのか、紅ほっぺ)、紅茶

 

四国霊場第二十一番札所「太龍寺」のロープウェイからの眺め 最高😄

吉野川に次ぐ大きさの一級河川 那賀川がきれい✨

 

前方左から帰りのロープウェイ 

私たちが乗ったロープウェイの同乗者はお遍路さんばかり

 

太龍寺前に到着 樹木が生い茂っていて周りの自然に癒される

 

はじめの石段を登った所からの眺め

 

スギとヒノキが共存する珍しい例だそう

 

四角の窓から鶴林寺が見える

 

天井に龍の絵😳

 

もみじ川温泉のレストラン あめご寿司(すだちのせ)

 

もみじ川温泉のレストラン 猪肉の照り焼き丼

 

移住して初めて太龍寺ロープウェイに乗り、

「西の高野」と呼ばれる、二十一番札所の太龍寺に、

いってきました😃

 

 

西日本最長(全長2,775m)、山、川を超えるロープウェイで、眺め最高、

中にガイドもいて、その説明も面白かったです!

 

太龍寺は広くて建物も沢山あり、周りの自然も豊かで、

思ったよりすごい楽しめました!

 

その後は、もみじ川温泉にいって、

レストランの食事と温泉を楽しみました!

 

南阿波丼の「あめご天丼」以外の料理を食べたのは初めてで、

このジビエの照り焼き丼は最高においしかったです😂

 

露天風呂は、川の眺めと晴れた青空、鳶、鳥の鳴き声を楽しめて、

最高に気持ちよかったです😁

 

もみじ川温泉の向かいの直売所「あいおい」で、

那賀町名物のおはぎ「はんごろし」を買って帰り、

家で食べて、おいしかったです😆

 

 

年内最後の満月

 

近くのお世話になっている方に、

年内最後の満月と教えてもらい、

今朝、家のガレージ前で、撮影できました📸

星と一緒に観れて、きれいでした✨

 

その後、徳島新聞を読んでいて、

心に響いた記事があり、紹介させて頂きます!

 

「お金を払えば、誰かが何でもやってくれる生活は楽しいのか?」

 

何てシンプルで心に響く問いだろうと感動しました!!

 

「「面倒くさい仕事」を楽しみながら、生きること、働くことについて考えた。

命の循環、経済活動、環境や文明…。(略)

同じような体験は難しいかもしれないが、いろいろな生活をしていいのだと

気付かされる。」

 

自分たちが育てたチンゲンサイで、坦々麺を料理して食べるのは面倒ですが、

飲食店でお金を払って食べるばかりの生活より、

楽しいと感じます(たまには飲食店も楽しいですが!)🍀

 

色々な野菜を育て、それらを収穫して持ち帰るのは面倒ですが、

スーパーで買って食べるばかりの生活より、

楽しいと感じます(たまにはスーパーも楽しいですが!)🍀

 

ぜひ読んでみたいと思いました😄

 

「お金に頼らず生きたい君へ」

会社のオーガニック畑の持ち帰り野菜、頂いた大根、ブロッコリー

左からネギ、ジャガイモ、間引き色ニンジン、ピンクカブ、白カブ、紅芯大根、ホウレンソウ、チンゲンサイ

 

茹でたピンクカブ(醤油で味つけ)

 

会社のオーガニック畑の野菜がよく育っています😊

茹でたピンクカブ、甘くて最高に美味しかったです✨

 

近くでお世話になっているご家族に、

ホウレンソウ、ジャガイモをお裾分けして、

喜んで頂けてよかったです🍀

うろこ雲

 

長女のお迎えをお願いした近くのお友達の家で、

空が綺麗だったので撮りました😄

 

うろこ雲(巻積雲)は、雨の前触れのようですね☔️

 

最近の会社の持ち帰り野菜は、ネギ、ホウレンソウ、

キャベツ、チンゲンサイ、ブロッコリーです🍀

 

お友達にお礼で少しお裾分けして喜んで頂けました!

 

炒めたり茹でたり刻んで生で食べたり、

餃子の皮ピザ作ったり、おいしいです!!

 

最近の会社の持ち帰り野菜

左からオーガニックの畑のネギ、ホウレンソウ、

慣行栽培のキャベツ、ブロッコリー(最近収穫開始)

 

チンゲンサイ炒め、茹でブロッコリー、刻みネギ

 

餃子の皮ピザ(会社の持ち帰り野菜のピーマン、キャベツ、ブロッコリーなど)

天然うなぎBBQ(タレうまい!) &太刀魚、しらす、わかめ汁

 

焚き火を囲んで語らい

 

鶏の唐揚げ(レモン)

 

お好み焼き(とろろ芋)

 

ペッパーライス(豚肉、コーン、ネギ、レモン)

 

天然うなぎ白焼き わさび醤油

 

地域のお世話になっている方たちと、うなぎBBQ、食事を楽しみました😄

 

どれも最高においしかったです✨

 

深夜まで焚き火を囲み、すべらない話、最高でした😆

 

ありがとうございました!!

 

 

 

 

会社のキャベツ 学校給食へ

 

地産地消推進事業で阿南市内の全ての小学校、中学校の学校給食へ、

会社のキャベツ、チンゲンサイを使って頂けることになりました(11月12月の年内入札分)✨

 

11月16日の給食に載っています😄

 

(今日は、写真の畑で、ひとり農作業を楽しみました〜🍀

 天気がいい日の露地の農作業は気持ちいいです!)

 

 

 

さつまいも掘り

 

石焼き芋づくり

 

石焼き芋できあがり(鳴門金時、安納芋)

 

家の畑で、家族でさつまいも掘りしました😄

今年は豊作でした✨

 

庭で石焼き芋をつくり、甘くておいしかったです!!

 

近くのいつもお世話になっている方から沢山のお野菜をお裾分け頂き、

ありがとうございました✨

 

近くの方に頂いた大根

 

近くの方に頂いた白菜

 

近くの方に頂いたカブの間引き菜(鰹節粉をふり、すだちしぼり、おいしかったです!)

 

夕方、近くで地域の祭りがあり、こどもと参加しました😃

 

バルーンアートの店で長女が風船をもらい、

花火も観れて楽しみました〜🍀

 

屋台で買ったたこ焼き、フランクフルト

 

祭りの花火1

 

祭りの花火2

 

祭りの花火3