我が家のお正月のお雑煮は・・・
＜材料＞
角餅
だし汁
もち菜（お正月だけ、小松菜が名前を変えてスーパーに並ぶ不思議な野菜）
醤油
削り節・・・以上！(｀･ω･´)ゞ
鍋にお湯を沸かし、だしの素を入れもち菜をなべ底に敷くように入れる（お餅が鍋底と仲良くならないように）
餅が柔らかくなったら醤油をひと回し・・・
お椀に入れて削り節を載せ・・・完成！！
子供の頃、お正月にテレビを観ていると
それはそれは豪華なお雑煮が映っていました。
子供ながらに、「うちのお雑煮は、あんまりだぁ～～～」(*´Д｀)と思い、人様の前でお雑煮の話をした覚えがありません。
祖母がケチだったのでうちのお雑煮は質素だと思っていました。
数年前、テレビで豪華絢爛なお雑煮を見て
「そうだ！！毎年一県づつ、お雑煮を作るってどう？？？お雑煮で日本一周よ♪」( *´艸｀)
と思いましたが、４７都道府県を回りきるころ、私は１００歳を超えちゃっていることに気が付き断念。。。
ひい爺様が、餅をのどに詰まらせ亡くなったから、”年寄りに餅は危険”と言う家訓あり・・・
お餅で死にたくないっす～(*´Д｀)
でも、他県から見ると”びんぼう雑煮”と言われていますが
これは、日々の生活は質素倹約につつましく・・・冠婚葬祭はド派手な土地柄でしょうか？
でも、やっぱり好きです♪
なにより簡単だし～主婦には有難いこってす。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
三つ子の魂 百まで・・・
味覚にも言えることですね。
でも、”びんぼう雑煮”と言われていると知った時は、正直ショックでした。
び・ん・ぼ・う・・・・でも、ご近所さんも同じだと知って一安心もした次第です。（＾＾Ａ
それくらいお雑煮の話は、私にとって禁句だったんですね。
そうだ！正月三が日、三日間、他県のお雑煮を作れば3分の一・・・１６年で日本一周できるぞ！！
って、やらないよ～～面倒じゃん（＾＾Ａ