みなさん、こんにちは！😊
今日はもう本当にびっくりした話を シェアしたくて仕方ないの💦
最近、鏡を見るたびに 「なんか老けたなあ…」って 感じることが多くなってきて😅
同世代のみなさんも そう思うことってない？
特に私たち40代って、 若い頃とは違って 肌のハリとか体力とか 明らかに変化を感じるよね💦
でもね、先日たまたま見つけた記事で 「若返りの秘密」について知って 本当にスゴすぎて興奮しちゃった😲
今日はその内容を みんなにも教えてあげたくて！
実は体の「老化」には 「糖化」っていうのが関係してるんだって。
そして、それを防いだり 改善したりする食材があるのよ✨
・タンパク質をしっかり摂ると糖化しにくい
・腸内環境を整える食材が老化を防ぐ
・りんごの皮にスゴい成分が入ってる
・味噌やしょうゆが意外な救世主
・ローズマリーティーで認知症予防も
体の「糖化」って何？
まず「糖化」って聞いたことある？😅 私も初めて知ったんだけど、 これが老化の大きな原因なんだって！
簡単に言うと、 食事で摂った余分な糖と脂肪が 体の中のタンパク質と結びついて 「AGEs」っていう 老化物質を作っちゃうの😱
これが体に溜まると 肌のしわやたるみ、 血管の老化なんかの原因になるのよ💦
タンパク質をしっかり摂ると糖化しにくい
これは本当に目からウロコだった！✨
専門家によると、 タンパク質2：脂質2：炭水化物6の PFCバランスが理想的なんだって。
でも私たち、 炭水化物ばっかり食べてない？😅 朝はパン、昼はパスタ、 夜はご飯…みたいな感じで。
タンパク質をしっかり摂ってる人は 血中のアミノ酸濃度が高くて、 老化物質を消去する能力が 高いんだって😲
推奨量は男性75g、女性70g。 これを牛肉だけで摂ろうとすると 350gも必要になっちゃう💦
だから魚介類、豆類、乳製品、 ナッツなんかから バランス良く摂るのがポイントよ😊
私も最近、間食を スナック菓子からナッツや さきいかに変えてるの。 これだけでもタンパク質量が ぐーんとアップするからね✨
腸内環境を整える食材が老化を防ぐ
これもスゴい発見だった😲 なんと腸内の善玉菌が AGEsの生成を抑えてくれるんだって！
つまり腸内環境を整えることが そのまま若返りに繋がるのよ✨
野菜、果物、きのこ、海藻類の 食物繊維たっぷりの食材と、 味噌、チーズ、ヨーグルトなどの 発酵食品が効果的なんだって😊
特にヨーグルトは 上澄み液（ホエイ）にも AGEsを減らす効果があるから、 捨てずに全部食べるのが大切よ💡
私、今まで上澄み液 捨ててたから本当にもったいない ことしてた😅
りんごの皮にスゴい成分が入ってる
果物の中でも特に りんごが優秀なんだって😲
しかも皮の部分に AGEsの生成を抑える成分が たっぷり入ってるの！
私、いつも皮むいて食べてたけど、 これからはよく洗って 皮ごと食べることにしたよ✨
子どもたちにも 「皮ごと食べなさい」って 言ってるんだけど、 こんな理由があったのね😊
味噌やしょうゆが意外な救世主
これは本当に意外だった😲 味噌やしょうゆの茶色い成分 「メラノイジン」っていうのが 実はAGEsの生成を抑えてくれるんだって！
しかも抗酸化作用があって 善玉菌を増やし、 塩分による血圧上昇まで 調整してくれるのよ✨
料理に塩味をつけたいとき、 塩じゃなくて味噌やしょうゆを 使うといいんだって😊
和食って本当にスゴいのね💕
ローズマリーティーで認知症予防も
AGEsを分解・排出する効果がある 食材もあるのよ😲
ローズマリー、ざくろ、 玄米茶、緑茶なんかが 効果的なんだって！
特にローズマリーは アルツハイマー型認知症の原因と 言われるアミロイドβの 沈着を抑える働きもあるって 研究で分かってるの😱
これはもう飲むしかないでしょ！✨
私、さっそくローズマリーティー 買ってきちゃった😊 香りもいいし、 これで若返りできるなんて 一石二鳥よね💕
専門家が選んだ最強食材たち
研究で900種類以上の食材から 選ばれた上位食材がこちら✨
お茶類では玄米茶、緑茶、甜茶 野菜・ハーブ類ではモロヘイヤ、 新生姜、ローズマリー 発酵食品では豆味噌、赤ワイン、 ゴーダチーズ 果物ではライム、りんごなどなど😊
身近な食材も多いから 取り入れやすそうでしょ？💕
いかがだった？ 私、この情報を知ってから 食事への意識が ガラッと変わっちゃったの😲
特にタンパク質をしっかり摂ることと 腸内環境を整えることが こんなに大切だったなんて 本当に知らなかった💦
40代、50代になると 「もう若い頃には戻れない」って 諦めがちだけど、 食べ物でこんなに変わるなら 希望が持てるよね✨
私も完璧にはできないけど、 できることから少しずつ 始めてるところよ😊
りんごは皮ごと食べて、 ヨーグルトは上澄み液も全部食べて、 間食はナッツに変えて、 ローズマリーティーを飲んで…
小さな変化だけど、 続けることで5年後、10年後に きっと差が出ると思うの💕
みなさんも何か 試してみたい食材はあった？ 「私もやってみる！」とか 「こんな食材も良さそう」なんて コメントもらえたら嬉しいな😊
一緒に若返り目指そうね✨
