明日（24日）の｢釣り研ワンポイント講座｣

7月も残り一週間余り、8月に入ると稚内では、待ちに待った鮭釣りシーズンが開幕します。

そこで明日(24日)の「釣り研 ワンポイント講座」では、気軽に鮭釣りを楽しむ事が出来る、ポイントを紹介します。

　昨年は、イマイチ振るわなかった稚内での鮭釣り・・・今年は果たしてどんなドラマが待っているのか・・・

　明日24日(日)午後12時30分より、「わっぴークラブ釣り研究所」・・・是非聞いてくださいね！

ホタテ丼

ホタテ丼（2人前）

材料
刺身用ホタテ6個 正油大さじ1と1/2 だし汁大さじ1 砂糖大さじ1/2 酢小さじ2 白ゴマ少々 塩少々 貝割れ少々 海苔1枚 白髪ネギ少々

作り方
①ホタテは４等分にする。
②正油・だし汁・砂糖・酢・白ゴマ・塩を混ぜあわせる。
③海苔は細かく切り、貝割れは半分に切る。
④ ②のタレにホタテを絡める。
⑤どんぶりにご飯を盛り、海苔と貝割れを敷く。
⑥ホタテをのせ、白髪ネギをのせ、絡めたタレを少しかけ出来上がり。

※お好みでワサビをのせて下さい。
※生ホタテがダメな方は、軽くボイルして冷やして下さい。



さっぱりダレで暑い日にも、美味しくいただける一品です。

明日の｢釣り研 ワンポイント講座｣…

明日放送予定のわっぴ－クラブ釣り研究所の｢釣り研ワンポイント講座｣では、稚内でのカラフトマス釣りについてお話します。

もう既に、宗谷方面の海岸ではカラフトマス狙いの釣り人がロッドを振る光景がみられます。
カラフトマス特有の強い引きを実現する為のタックル等をご紹介します。

明日17日午後12時30分より放送予定です。
是非聴いて下さいね！