明日の｢釣り研 ワンポイント講座｣…

明日の｢釣り研 ワンポイント講座｣は、鮭の生態についてです。鮭の4年間の回遊経路を中心にお話します。

昨年は8月4日に初鮭が釣れていた抜海漁港ですが、今年は今日現在まだ釣れていない様子です。4年の歳月を掛けて戻ってくる鮭達…1～2週間の誤差は仕方ないのかもしれませんね…

明日8月14日、午後12時30分より｢わっぴークラブ釣り研究所｣ 是非聴いて下さいね！

カラフトマスのみそバター炒め

カラフトマスのみそバター炒め（2人前）

材料
カラフトマス2切れ キャベツ1/6玉位 長ネギ10cm位 みそ大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 砂糖小さじ1 バター適量 片栗粉適量

作り方
①キャベツはざく切り、長ネギは斜め5mm幅位で切る。
②みそ・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせる。
③カラフトマスは一口大に切り、片栗粉をまぶし、フライパンにバターを溶かし、カラッと焼く。
④焼けたら皿に移し、バターを足し、キャベツと長ネギを炒める。
⑤炒めたらカラフトマスをフライパンに戻し、合わせたみそを入れ、炒め絡めたら出来上がり。


濃厚なみそダレを炒め絡めるのがポイント…
是非お試し下さいね!!

明日（7日）の｢釣り研 ワンポイント講座｣

8月に入り、一週間が経とうとしていますが、鮭釣りの早場で有名な抜海では未だに鮭第一号の情報が聞こえて来ません…
しかし、確実に鮭の群れは岸に向かっているものと思います。


明日の｢釣り研 ワンポイント講座｣は鮭釣りに使用する仕掛についてお話します。

フカセ釣り＆ウキルアーで使用するルアーやウキ等についてお話します。

私もこの後、収録開始までの時間を利用して、鮭釣りへ行ってきます。釣れる可能性はまだまだ低いですが、肩慣らしのつもりで頑張って来ます！
結果は番組内で報告しますので、明日8月7日 午後12時30分より放送予定の｢わっぴークラブ釣り研究所｣を聴いて下さいね!!