結実してから樹上で1年以上経過したアボカド(ハス種)を収穫しました。
晩生品種のハスは開花・結実から収穫まで、本来は1年以上の期間が必要と言われています。
もともと耐寒性に余裕のないアボカド、木に生らせたまま冬を越すことは不安でいっぱい
でしたが、途中落果することもなく無事に収穫することできました。
2020年4月4日の状態です。
2020年5月10日収穫しました(^^)
およそ1ヶ月のあいだに随分と果皮色が変わりましたが、果実として成熟したのか、腐り
始めたサインなのか…！？これからの追熟過程で判明すると思います。