ムシムシと暑いようで
時折ひんやり寒くなって
よくわからない陽気のこの頃。
今日は幼稚園でプールがあるそうなので
寒くないといいね～(*^.^*)
簡単に今日のお弁当の記録を。
豚肉の唐揚げ弁当
豚肉の唐揚げ2、3日前に見た番組のお料理コーナーで
酢豚の作り方をやってました。
その時の豚肉の唐揚げの応用で。
豚肉のスライスに塩胡椒と酒、お醤油ニンニク、卵液をもみ込んでくるくる巻いてぎゅーと握って片栗粉を付けて、またまたぎゅーと握ってから揚げました。
お野菜入りの卵焼き今日はブロッコリーの芯と皮剥きトマト入り。ブロッコリーの芯は細かくして柔らかく煮てから入れました。
ウインナーカレー味のサラダスパゲティミニミニ３色団子昨日買っておいた団子。
ちぎってラップで小さく丸めてピックに刺したものです。
コロコロおにぎりシソひじきふりかけ、野菜ふりかけ、
梅ごま塩
本当に簡単なブログとなりましたが、
今日はこの辺で失礼致します(*^-^)b
素敵な１日でありますように。
今日もお元気でお過ごしくださいね！
(*^o^*)/~