おちびのお熱が下がらず
38～9度近くをうろうろでしたが
今朝は何とか下がり
37度ちょっとまできました。
ようやくホッ
(*^.^*)食欲はなくてゼリーや
柔らかいおうどん等少し。
早めに眠くなって
昨夜も六時半にはお布団に入りました。
たくさん寝て体力温存して
乗りきれるといいね
おちびの自然治癒力を信じて(*^-^)b
あと一息頑張ろうね！
さてさて
昨日のパパお弁当は
エシャロットの天ぷらと照りマヨチキン弁当でした。
エシャロットとピーマンの天ぷらパパのおつまみのエシャロットが３本ほど残ったので天ぷらにしました。
じーじが生のラッキョウの天ぷらって
旨いんだぞ！と言っていたのを思い出して作ってみました。
固めの衣に塩コショウで味をつけてから揚げました。
ピーマンは同じ衣で珍しく輪切りしたものを揚げました。
ゴボウとニンジンの煮物これも昨夜のおかずです。
鶏ももとゴボウとニンジンとジャガイモの煮物でしたが、 ジャガイモとお肉はなくなっちゃったのでゴボウとニンジンのみ。
テリマヨチキン鶏もも肉のそぎ切りを塩とお砂糖で少し揉んで置いておき、
少しの油とマヨネーズで炒めたあと
醤油、みりん、酒と砂糖等、照り焼き風の味付けに。片栗粉をまぶしてから炒めるときもありますが、今日は使いませんでした。
ほぐし鮭等でした。
エシャロットの天ぷら
なかなか美味しかったそうです。
今度は私も作ったとき食べてみよう！
それでは、
皆様今日もお元気でお過ごし下さいね！(*^.^*)
素敵な一日でありますように