おはようございます
今日は、おちびちゃんプレ保育の日です(*^.^*)
どんな1日になるかな?
沢山お友達と遊べるといいね!
ささっと今日のパパのお弁当です。
季節のお野菜たっぷり弁当
新じゃがと新たまの揚げないコロッケ
これは、以前仲良しのhappysleepyさんに教わった吹かしたかわつき新じゃがに塩コショウとマヨネーズで炒めた玉ねぎを加えるサラダで大のお気に入り
美味しくてまた作りました(*^▽^*)
今日はそれを丸めて
からいりしてあったパン粉をまぶしてコロッケに
(ただパン粉をつけただけのなんちゃってコロッケ)
はちくご飯
季節のお野菜~(*´∇`*)
下ゆでしてスライスした筍(はちく)を
みりんと醤油、だしで炒めたものをご飯に乗せてみました。
昨日の晩御飯には丸焼き、甘くて美味しい
幸せ~
空豆
さやつきのままチンして取り出して岩塩ふって
あります。
パパのおつまみに大好評。
グリルチキンとパプリカソテー
こちらもほんのり塩味プラスレモン汁です。
干し椎茸の佃煮
以前義父母にもらった出汁用干し椎茸。
これはおちびちゃん大好きで、
保存用なので塩辛いので
小さくちぎったものおにぎり等でもりもり食べてくれてます
それでは簡単ですが
今日はこの辺で(*^▽^*)
プランターにやっとルッコラを植えました。
元気に育ってくれるといいな~(*^-^*)
今日も素敵な1日でありますように
皆さんお元気でお過ごしくださいね!