こんばんは
2年マネージャーの石川です。
2月も残り2日なりました！
早く春よこいっ🌸
私も選手たちのようにオフの日について書きたいところですが…先週2週間は大学で実験があり…部活にも参加できず…まだ春休みを満喫できておりません😭
ということで今回は先週行った実験について書きたいと思います！笑
栄養学の実験と聞くとみなさん、料理しかしていないんじゃないの？と思っている方は多いのではないでしょうか？
調理実習はもちろんやっています👩🏼🍳
↑調理実習で作った松花堂弁当
私が目指している管理栄養士は、クライアントの栄養指導などするため、食べ物の成分や生体内での働きを理解しておく必要があり、ねずみの解剖実験や遺伝子解析・微生物、食品の成分抽出実験など生化学の実験もたくさん行っています👩🏼🔬
↑食品衛生の実験で使った大量のシャーレ
↑玄米のタンパク質の抽出実験
これらの実験は2年生で終わり、3年生からは病院や学校などでの実習が始まります。
2年生と言えるのも残りわずか…
3年生も頑張っていきたいと思います💪
少しでもみなさんに知って頂けたら嬉しいです！
最後に100ml容メスフラスコを洗っている姿で失礼します。