マダムとおしゃべり

先日、もう出会ってから10年以上経つダンス仲間のお友達のお家に
遊びにいってきました

お友達と言っても私よりずっとお姉さん。（20歳位歳上です）
いつもにこやかで、穏やかで、でも興味を持つと積極的になって
のめり込むと一生懸命になり、勉強熱心で、英語も話せるし、
おしゃべりは面白いし…
書き出したらキリがない位ステキな人です。

今は私とは違うスタジオでダンスと、ヨガを習っていて、
会う機会は余りないけど、時々声を掛けてくれておしゃべりするんです。


そして今回は手作りケーキを作って迎えてくれました




旅の話や子どもの育て方の話、音楽の話など、
盛りだくさんの話題であっという間に時間が経ってしまいました。


また遊びに行きたいな

ダック

ブログネタ：【ピグ】全員にアイテムプレゼント！青いダックとまねきねこダック　「森のコンサート」ゲーム♪ 参加中

ゲームを立ち上げるまでにすごい時間掛かった
最近ピグも重いし、パソコン環境のせいかしら・・・

ゲーム楽しかったけど、思うように出来ずにムキなって数回やったら
つかれちゃった。
最高は33750P・・・



あ～Wiiの「リズム天国」やりたいな～～
（私、Wii自体を持ってないです）

森のコンサートゲームで遊んでピグアイテムをもらう→

紹興酒

暑くなって、ゴーヤーがおいしい今日この頃

暑い季節にはやっぱりゴーヤーの苦味がいいですよね
ぱくぱく食べられます


最近、私が使う調味料の仲間に
紹興酒が加わりました。
前々から興味はあったものの、使い方がわからないし
高価だと思ってたので使ってませんでした。
でも1瓶500円以下で売ってたので手を出してみました。

調べてみたら、日本酒とみりんを足したものと思って使えば
用途はだいたい同じだそう。

なるほど、ちょっと甘いもんね。

チャーハンに使ったり、豚肉を焼くのに使ったり、
風味が良くなってとても使い勝手がいいです

ゴーヤーチャンプルーにも合いますよ
今年からゴーヤーチャンプルーには紹興酒！です。

最近はまったのが
ゴーヤーとしらすの炒めものです

①切って塩もみしたゴーヤーをゴマ油で炒める
②紹興酒と醤油少々で味付け、フライパンをあおって水分を飛ばす
③仕上げ際にしらすを加えあえる
④味見をして足りなければ塩を足して　出来上がり～





これはゴーヤーが得意でない人は無理ｊかも・・・
ゴーヤーの苦みがおいしい一品でございます

いつもながらの塩・醤油･お酒が基本の味付け・・・
シンプルが好きなのです