働く主婦ごはん☆1ヶ月の献立② | toco toco* にっき

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toccoが綴る小さな幸せ探しの日記です。
2009年12月に結婚。2014年4月女の子を出産。2014年6月マイホームを建てました♪
食費月2万円の献立、育児、マイホーム・・・・

前回のつづきですご飯


≪火曜日≫
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◆鮭のチャンチャン焼き

◆湯豆腐 鰹節生姜煮のせ

◆山芋サラダ

◆わかめスープ


お野菜がたくさん取れて簡単なチャンチャン焼きは、働く主婦のお助けメニューニコちゃん



≪水曜日≫
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◆豆腐ステーキ(作ってあげたい彼ごはん②)

◆ツナ大根の煮物

◆味噌汁

◆人参のゆず胡椒浅漬け


豆腐ステーキはマーボーソースのおかげでボリューム満点キラキラ

ご飯にかけて食べても美味しいです。



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今までずっとだし入りの味噌を使っていたんですが、今週から普通の味噌に変えました心


ほっこりやさしい味好

定食屋の味噌汁ではなく、おうちの味噌汁になりました味噌汁(←意味わかります??)


最初は物足りなかったんですが、味噌本来の味がわかるようになった今では、

美味しくいただけるようになりましたおみそしる♪


きちんと出汁をとったらもっと美味しいんだろうなぁ。

化学調味料に慣れてしまっていると、素材本来の味が分からなくなってしまいますよね。

健康にも良くない!!


無理せず少しずつ、素材を生かした料理が出来る人になりたいです薔薇



sss今までの献立はこちら働く主婦ごはん

時計*時短料理のコツはこちら時短料理のコツ☆

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