【レッスン報告】ＧＷ中唯一のコースレッスンでした。

こんばんは

埼玉県ふじみ野

パン教室

イラストパン教室

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 グルテンフリースイーツ教室

Fun Fun Baking 

ファンファンベイキング

Yumiko です。

２日前のことになりますが、久しぶりにパンレッスンとなりました。ＧＷはたまたまご予約もなく、合間の平日に１グループのみの予定でした。

たっぷりとお休みをしたため、少し休みボケ状態でしたが、ＪＨＢＳスタートアップ（初級）コースのレッスンを行いました。

ＪＨＢＳ

スタートアップコース

今回のメニュー

ジャムパン

バタートップ

ナッツチョコ

ジャムパン

いちごの形のジャムパンですよー。生地量も少ないパンですので、沢山の個数焼けます。小さなお子さまもパクっと召し上がれます。

包む際には、ジャムがとじ目につかないように丁寧に行います。発酵後のゴマつけも一粒ずつ。。。　

バタートップ

バタートップは1.8斤型で焼く大型パンです。ワンローフに巻いた生地に発酵後上面にクープを入れ、バターをのせて焼くので、バタートップという名前です。

真四角の１斤よりも見栄えがしてプレゼントにもいいですね、と生徒さまお二人方を注文してお帰りになりました。この型は中級や上級でも使う、ＪＨＢＳでは定番の大きさとなります。

ナッツチョコ

コースレッスンの中でも、１位２位を争う簡単さのお菓子です。チョコを流すだけですから。見えない部分にはマカデミアンナッツとアーモンドスライスも入っています。

チョコレートはベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使っています。簡単には作れますが、実は材料費はとても高価です。ひとつぶずつ味わってお召し上がりくださいね。

『【お知らせ】令和４年５月のレッスンスケジュール』

５月のレッスンスケジュールは↑こちらをご参照ください。

５月のおたのしみレッスン（単発）

５月１２日（木）　残席１名さま

５月１６日（月）　満席

５月２６日（木）　残席２名さま

お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。（ＬＩＮＥの方が双方のやり取りの確認がしやすいです）

お問合せはこちらから

レッスン情報

レッスン場所

埼玉県ふじみ野市  講師自宅

東武東上線  ふじみ野駅より  徒歩７分

＊自宅サロンの為、お申し込み後に詳細をお知らせしています。お車の方は敷地内に一台駐車場のご用意がございます。

レッスン時間

１０：００〜１４：００頃まで（内容により多少前後します）

遠方の方は開始時間ご相談ください。

＊試食時間を含みます。

レッスン料

レッスン終了後にお支払い頂きます。

＊ダブルレッスンの場合、ダブルレッスン割引がございます。

ご注意頂きたい点

室内犬を二頭飼っております。

レッスン中はケージ内におりますが、アレルギーのある方、衛生面等で気になさる方は受講をお控えください。

また、安全面での観点から小さなお子様連れの方はご遠慮いただいております。（小学生以上のお子さまは親子レッスンご相談ください）

キャンセルについて

ご都合悪くなりました際にはお早めに連絡をお願い致します。食材を用意します関係で前日よりキャンセル料を頂戴しますので、ご留意下さい。

前日  50%

当日  100%

ご希望あれば振替レッスンをお取り頂けます。

■お問合せ・ＳＮＳ情報■

お問合せはこちらから

＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が届かない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINEよりご連絡をお願い致します。

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