こんばんは
埼玉県ふじみ野
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Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
今日は、おたのしみレッスンでした。「新メニュー」と呼ばれるレシピから、組み合わせを考えて月ごとの内容を決めています。
本日は、3名のお仲間さんのグループ、いろんなお話が止まりませんでした。説明中も沢山脱線してしまいましたね(笑)
おたのしみレッスン
今回のメニュー
メイプルシュガーパン
バジリコトマト
ポン・デ・ちょこちょこナッツ
メイプルシュガーパン
「メイプルシュガーパン」は、メイプル風味の塩パンのようなパンです。前日から湯だねを作ってこねるので、モチモチ感があります。また、生地には小麦胚芽も入っていますので、食物繊維もとれ、栄養価も上がります。
クレセント(三日月)型の成型も楽しいです。
バジリコトマト
生地にバジルペーストとトマトペーストが入っていますので、イタリアンなお味のパンです。こちらの成型も楽しいですよ。小さなパンを6個入りのマフィン型で焼きます。
フィリングにはモッツァレラチーズ、トッピングにはエダムチーズ、とチーズの風味も味わえます。
ポン・デ・ちょこちょこナッツ
「ポン・デ・ちょこちょこナッツ」は、チョコチップとホワイトチョコチップが入っています。なので、ネーミングが「ちょこちょこ」なのです。ナッツはマカデミアナッツがゴロゴロと入っています。タピオカ粉をつかったモチモチ食感の生地に、チョコとナッツがとても合います。
一つ食べると、次々と手が伸びてしまう美味しさです。
同じ内容のレッスン、あと2回予定しています。まだお席をご案内出来ます。
4月のおたのしみレッスンは、写真の内容で行います。
レッスン日
4月 6日(水) 終了
4月18日(月) 終了
4月21日(木) 残席1名
4月25日(月) 残席2名 日程を追加しました
その他に若干レッスン可能日がございます。
単発レッスンですので、どなたさまでもお申込み頂けます。
お申込みは、LINEまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。(LINEの方が双方のやり取りの確認がしやすいです)






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