パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
１０月に入りました。衣替えの日と言われる日ですが、あいにくの台風による雨模様の一日となりました。
９月末頃より感染者が急激に減っていますね。緊急事態宣言も解除され、すこしずつ以前の日常が戻ってくるといいなぁ、と思います。
状況が好転していますので、９月いっぱいお休みしていた、簡単な形の試食（焼き立てパンのみ）を今月から再開したいと思います。まだ、以前のようなサラダ&スープ付きとまではいきませんが、ディスタンスを保ちながらお飲み物だけお付けします。出来るだけ黙食で召し上がって頂くようお願い致します。
１０月のレッスンスケジュール
おたのしみレッスン
おいもクッペ里の栗
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
￥４０００ コース生（卒業生）
￥４５００ 一般
１０月 ４日（月）
１０月 ７日（木）
１０月 ８日（金）
１０月２５日（月） 募集中
おすすめレッスン
イラストパンmini（黒猫・ドクロ）
Ran先生の最新レシピです。小型パンを４個作ります。１種類でも２種類同時でもレッスン可能です。
米粉のモンブランスコップケーキ
秋の定番「モンブランスコップケーキ」のレッスンです。９月に手作りの渋皮煮を仕込んでおります。渋皮煮のレシピ付きです。１１月頃までのレッスンとなります。
かぼちゃのタルト（グルテンフリー）
米粉でタルト台を焼き上げ、かぼちゃフィリングをのせて再び焼成します。シナモンやジンジャ―などのスパイスもお好みで加えて頂きます。
レッスン日程
（単発レッスン）
１０月 ４日(月) 終了
<おたのしみレッスン>
おさつクッペ
里の栗
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
１０月 ７日（木) 終了
<おたのしみレッスン>
おさつクッペ
里の栗
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
１０月 ８日（金） 終了
<おたのしみレッスン>
おさつクッペ
里の栗
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
１０月１８日（月) 終了
<グルテンフリースイーツレッスン>
米粉のシュークリーム
１０月２５日（月) 10:00〜13:30頃
<おたのしみレッスン>
おさつクッペ
里の栗
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
（定員３名 残席１名さま） 募集中
￥４０００ コース生（卒業生）
￥４５００ 一般
１０月２８日（木) 10:00〜13:00頃
<グルテンフリースイーツレッスン>
米粉のモンブランスコップケーキ
（定員３名 残席１名さま） 募集中
￥５０００
１０月２９日（金) 10:00〜13:30頃
<おたのしみレッスン>
レーズンツイスト
しおバターロール
フルーツタルトレット
（定員３名 残席１名さま） 募集中
￥４５００ コース生（卒業生）
￥５０００ 一般
お申込みは、ＬＩＮＥまたは、以下のお問合せフォームよりお願い致します。
レッスンメニュー
レッスン料金など詳細は以下でご確認ください。
（２０２１年バージョンも早めに整えたいです）
１０月のJHBS
コースレッスン開講日
アドバンス（上級）コース
１０月レッスンメニュー（予定）
￥３８５０
プルマンブレッド
ミルティーユ
くるみまんじゅう
●Ａグループ 休講
●Ｂグループ 10月26日(火)
●Ｃグループ 10月6日(水)
●Ｄグループ 10月23日(土)
インターミディエイト（中級）コース
１０月レッスンメニュー（予定）
￥３３００
チーズベーコンクッペ
ブリオッシュ・ア・テット
香ばしうす煎
●Ｅグループ 10月16日(土) （１０月分）
10月27日(水) 補講（１月分）
●Ｆグループ 10月24日(日)
●Ｇグループ 10月9日(土)
●Hグループ 10月22日(金)
●Iグループ 10月13日(水)
Ｅグループ 補講（１月分）
チキングラタン
ココアブレッド
クラシックショコラ
お教室の感染防止対策についてFun Fun Baking は、以下の対策をして皆さまをお待ちしております。
お教室について
●当面は少人数でのレッスンと致します。（コースレッスンは２〜３名さま、単発レッスンは３名さままで）
●試食に関しましては、当面の間はお休みさせて頂きます。その分お持ち帰りを増やしております。（ご希望の方には焼き立てパンのみ簡単な形で試食可能）→感染状況によりパンのみの試食あり
●定期的な空気の入れ替え、または窓を開放し、室内の換気に努めます。冷暖房中も換気をさせて頂きます。
●設備、備品の消毒など衛生管理を今まで以上に徹底します。
●食品の扱いについては、手洗い消毒後またはビニール手袋着用でいたします。
●ナノイー搭載の加湿空気清浄機を常時稼働しております。次亜塩素酸水の噴霧器も活用致します。抗菌作用のあるアロマオイルもご用意がございます。（予防効果が確証されるものではありません）
●講師や同居の家族に体調不良者が出た場合は、急な休講もありえますこと、予めご了承ください。
生徒さまへお願いすること
●レッスン中は終始マスク着用をお願い致します。（講師も着用させて頂きます）
●お教室に到着しましたら、手洗いと消毒をお願い致します。玄関内にも消毒液を準備しておりますので、まずは消毒からお願い致します。
●レッスン日には検温をして頂き、平熱よりも１度以上高い場合や、37.5℃以上の発熱がある場合、また体調が優れない場合はその旨をお申し出頂き、受講をお控えください。（その際のキャンセル料は不要です） コースレッスンは８時半までに、その他のレッスンは９時までにお電話にてご連絡をお願い致します。また、可能でしたら後日振替レッスンをお取りください。
レッスン場所
東武東上線 ふじみ野駅より 徒歩７分レッスン時間レッスン料ご注意頂きたい点キャンセルについて
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が届かない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINEよりご連絡をお願い致します。
@ydj1653x
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