パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
先日の台風は暴風雨が酷かったですね。台風の来る前のワンコたちの散歩で、首輪もせず彷徨っている飼い犬らしきワンコに遭遇しました。ふらふらどこかに行ってしまいそうで、捕まえたかった（保護したかった）のですが、走って逃げてしまいました。我が家のワンコたちを家に戻し、夫と娘と三人で探し回りましたが結局みつかりませんでした。
台風来るのに・・・
車にはねられたどうしよう・・・
夜中の暴風雨で目が覚めて、どうしてもそのワンコのことが気になり眠れなくなりました。無事に飼い主さんの元へ戻っていますように。
今日も豪雨が降りましたが、レッスンの間はなんとかもってくれたのでほっとしました。今日は、三名のコースレッスンでした。
JHBSコースレッスン
スタートアップコース
今日のメニュー
ジャムパン
バタートップ
ナッツチョコ（お楽しみメニュー）
個々のメニューの写真を撮るのを忘れてしまいましたので、試食風景のみ掲載します。
バタートップ、３つ並んでいるのが生徒さまの分です。クープも綺麗に開いて、窯伸びもしっかりと大きくなりました。シンプルでふわふわもっちりの食パン、まるごと１．８斤お持ち帰りになれます。
バタートップの試食は、厚めにカットして、フランス産の発酵バターのエシレバターで召し上がって頂きました。本当はジャムでもおつけしたかったのですが、もう一個がジャムパンでしたからね。
真ん中の方に写っているのが「ナッツチョコ」です。ベルギー産のクーベルチュールチョコレートとJHBS自慢のナッツを２種類使って作ります。作り方は流すだけで簡単ですが、とってもいい材料を使っていますよ。
ジャムパンは、いちごの形
に成型をします。ひとり６個作って頂きましたが、その間はシーンと無言で真剣に作業をされていました。生地にジャムがついてしまうと閉じれなくなってしまうので気を付けてくださいね、と毎回お話しますが、毎回私だけ閉じれないパンが出来ます。今日も「こうなったらだめですよー」と悪い見本となりました
コースレッスンのテーブルはいつもパンでいっぱいになります。今日のスープはズッキーニのスープです。
スタートアップ（初級）コースも、次回で最後６回目となります。もう半年経つんですね。皆さまインターミディエイト（中級）コースに進むことをご希望されています。インターミディエイトコースも沢山美味しいパンがありますよ。楽しみにしていてくださいね。
コースレッスンご新規の生徒さまを募集しています。
詳しくは こちら をご覧ください。
お知らせ
JHBSのコースレッスンは、規定によりレッスン価格に消費税を頂戴しています。１０月より消費税率が上がりますのでレッスン料も値上げとなりますのでご了承ください。イラストパン、グルテンフリー、オリジナルレッスンに関しましては、当面据え置きといたします。
⚪︎スタートアップコース
¥2500（税別） ¥2700 → ¥2750
⚪︎インターミディエイトコース
¥3000（税別） ¥3240 → ¥3300
⚪︎アドバンスコース
¥3500（税別） ¥3780 → ¥3850
イラストパンの師匠であるRanさんの販売イベントがあります。
よかったら足を運んでみてください。（京王線笹塚駅）
販売価格は１斤￥２５００です。（一日１５０個限定販売）
書店やAmazonでも売り切れとなっている「イラストパンレシピbook」の販売もございます。
１０月のレッスンは、現在調整中ですので、ご希望日がある方は遠慮なくお知らせください。ご連絡お待ちしています。
Fun Fun Baking
９月のレッスンスケジュール
レッスン日程が追加になりました。
９月２６日(木)
米粉のベーグル
グルテンフリーの焼きピロシキ
＊どちらか片方のの受講も可能です
Gmailよりお返事を致しますので、受信が出来ますよう設定をお願い致します。
お申込みはLINE@からも受け付けております。LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が来ない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINE＠よりご連絡をお願い致します。
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