こんばんは

埼玉県ふじみ野
Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
いよいよ関東地方も梅雨入りをしたそうですね。今日は、出かける予定でしたがひどい雨だったのでやめちゃいました。一日おうちでダラダラするのもたまにはいいかもしれませんね。
さて、昨日はコースレッスンのお試しということで、初めての生徒さまが惣菜パンレッスンを受けに来てくださいました。
惣菜パンレッスン

惣菜パンは、JHBSの基本のパンレシピを参考に、どんな具材でも合うように独自で考えた配合のパンです。ご家庭でも、たくさんの種類を一度に焼いて頂けるように、ホームべーカリーと電気オーブン(2段)で作れるレシピとなっています。計量も簡単に出来るように工夫をしています。

生徒さまに作って頂いた惣菜パンです。
マヨネーズパン、コーンパン、ハムロール、ソーセージパン(ウィンナーロール)の4種類が定番のレッスンメニューですが、今回は材料があったのでクリームパンも作っちゃいました。

300gの強力粉を使い、分割の量により個数を12個から16個まで選んで頂きますが、少量で沢山作れる小さめの分割で16個の方がほとんどです。小さなお子さまにも食べやすいサイズです。

一緒にお作りする試食用のパンはお好きなパンをお好きなだけ召し上がって頂いています。応用もして頂けるように試食用でアレンジ方法をお伝えしています。

コースレッスンと同様に、発酵時間を利用し、簡単なスイーツも作ります。今回はバトンショコラが1本入ったサブレバトンを作りました。サクサクしていてとっても美味しいクッキーです。

シンプルなサラダと、簡単なスープもお付けしています。
ご帰宅後お子さまたちにも喜んでいただいたそうで、早速コースレッスンのお申し込みを頂きました。ありがとうございます。
毎月のレッスン、楽しみにおまちしています。
6月12日(水) 10:00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
6月15日(土) 10:00〜14:00頃
イラストストパンレッスン(ペンギン)
(定員4名 残席3名さま)
¥5000
6月17日(月) 10:00〜
6月21日(金) 10:00〜
6月25日(火) 10:00〜
6月28日(金) 10:00〜
6月のJHBSコースレッスン開講日
Aグループ 6月22日(土)
Bグループ 6月18日(火)
Cグループ 6月27日(木)
Dグループ 6月30日(日)
*コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン(¥4000)を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
レッスンお申込みフォーム
LINE@
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
全てのレッスンは10時からとなります。
遠方の方は開始時間ご相談ください。
上記の終了時間は目安となります。
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
小学生以上の親子レッスンも可能です。
小さなお子さま連れは安全面の観点からご遠慮頂いています。
お問合せはこちらから
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。
連絡なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。

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