パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
天皇陛下がご即位され「令和」の時代が幕明けしました。
４月３０日の夜更け、日付が変わる瞬間はまるで大晦日のようでしたね。
今年の特別なGWは特別なお出掛けもあまりせず、日々の暮らしに感謝をしながら過ごしていました。
昨年までのGWは私も夫も仕事のことが多く、わずかなお休みの日はなんとかして子供たちをどこかに連れていかねば・・・との使命感もありとっても多忙な思い出しかありません。
今年は、妹一家を迎えて一緒に過ごしたり、子供部屋を整えたり、お布団替えや衣替えをゆっくりとしたり、韓流ドラマ（朝鮮王朝時代劇大好き）を見たり、お昼寝したり・・・
そしてパンを焼いたり
特別なことをしたといえば、１日に川越の寺社を巡ったことです。
喜多院
境内は令和初の御朱印を求める人であふれていました。
私も並んで御朱印を頂いて来ました。自身の御朱印帳を振り返ると、最初に御朱印を頂いたのが平成元年でした。元年からだなんて奇遇。
平成の３０年で一冊は終わりませんでしたが、思い出を振り返れる貴重なアイテムだなと思いました。
川越氷川神社
川越氷川神社は夕方の小雨が降る中でしたが、神様とともに沢山の人がいました。着物を着た方も、海外の方も。
夏は風鈴飾りで大人気の川越氷川神社は、須佐之男命を主祭神とした神社なのですが、他にお祭りしている神々がそのご家族であることから「家族円満の神さま」「夫婦円満・縁結びの神さま」として信仰されています。
舞殿には午前中奉納されたという書家が書いた「令和」の文字がありました。
そして、令和最初のレッスンは、５月３日の一粒万倍日、中学生の娘さんとお母さまにおいで頂きました。
惣菜パンレッスン
手前は試食用。奥が生徒さまに作って頂いた惣菜パンです。
親子レッスン、母娘が並んでパンを作っている姿にはいつもほっこりします。とってもいい時間だなぁと思います。
こちらの４種類を作って頂き、すべてお持ち帰りになれます。
パンが沢山あってテーブルも賑やかです。
クレマチスの花はお庭で咲いたものです。
前日に焼いたホットドッグギディも一緒に召し上がっていただきました。なかなか好評でしたよ。
食後には、今月のコースレッスンのお楽しみメニューで予定しているロールケーキを召し上がって頂きました。
クリームはアレンジでキャラメル味です。
JHBSのコースは、パンを２種類、お菓子を１種類作るボリュームたっぷりのレッスンとなっています。お菓子は、洋菓子あり、和菓子あり、季節のお菓子あり、そして発酵や焼成の合間に出来る簡単なものとなっています。
コース生の募集は通年行っていますので、ご興味のある方はお気軽にお問合せください。
イラストパンレッスンは、お申し込み順でその日のレッスンのデザインが決まります。お申込みがありましたらレッスンスケジュールに記載しますので、参考になさってください。
５月は、バラのイラストパンを一緒に作ってみませんか？
我が家のバラのお花でお迎え出来たらいいなと思っています。
比較的難易度は易しいデザインとなっていますので、初めての方でも楽しく作って頂けると思います。
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「パンを食べる会」リクエスト受付中でーす
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５月のレッスンスケジュール
５月３日(金) 10:00〜13：30
惣菜パン（オリジナルレッスン）
（定員３名 残席１名様） ￥４０００
５月１０日(金) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月１３日(月) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月１５日(水) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月２０日(月) 10：00〜13:30
イラストパン（ペンギン）
（定員４名 残席３名様）
５月２７日(月) 10：00〜13：00
ティラミススコップケーキ（グルテンフリー）
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月２９日(水) 10：00〜13：00
タルトレッスン（グルテンフリー）
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月３１日(金) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月のJHBSコースレッスン開講日
９日(木) Cグループ
１２日(日) Dグループ（４月分）
１９日(日) Dグループ
２１日(火) Bグループ
＊コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン（￥４０００）を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております（試食は両方お召し上がりいただけます）。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所：埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩７分
＊詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。
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