こんばんは

埼玉県ふじみ野
Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
桜前線も今年は進度がゆっくりな感じですね。
先週の咲き始めから、なかなか満開にならない埼玉地方です。
我が家は入学する子が二人いるので、あと一週間程度もってくれたら嬉しいです。
家の近くにしだれ桜の名所がありますが、こちらは早咲きの為今日はもうたいぶ散っていました。
生徒さまたち、いつも我が家のココ(左♀)とマロン(右♂)にも温かく声をかけてくださり感謝です。
今月は卒業式も二回あり忙しくしていました。
小学校の卒業式は、年々袴姿の子が倍増しています。
つまみ細工の髪飾りをつけてあげたくて、式の数日前に慌てて作りました。
こちらのつまみ細工はキットを使用しました。
キットはあと2種類あるので、すべて完成したらこんど成人を迎える娘にもつけてあげれそうです。(つけてくれるかは?ですが・・・)
美容院は予約がいっぱいで、着付けが出来る私の妹に来てもらい着付けてもらいました。
さてさて、レッスン報告ですが・・・
三月の春休み中に、昨日今日と2回させて頂きました。
惣菜パンレッスン
高校生のお嬢さまと、そのお母さまでレッスンにおいで頂きました。JHBSコースレッスンに興味を持って下さり、体験がしたいということで惣菜パンレッスンを受けて頂きました。
惣菜パンレッスンは、4種類の成型を学んでいただけて、最大16個もお持ち帰りが出来ます。
試食では、お好きなパンをお好きなだけ召し上がって頂きます。
試食用には、応用のパンもお出ししています。
発酵の合間に、簡単スイーツも作って頂きました。
チョコマフィン、混ぜるだけで出来ちゃいます。
早速お母さまからレッスンのご感想を頂きました。ありがとうございます。
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とても楽しくパン作りの体験をさせていただき、美味しいパンを食べることができ、ココちゃんとマロン君にも会えてとても幸せな1日でした☺️
パンはとても好評で、息子2人であっという間に3分の2食べてしまいました😃
特にハムのパンはとても好評でした😆
娘もとても気に入ったみたいで
「素敵な教室みつかって良かったね」って言っていました😊
来月のレッスン日は予定が決まりましたら早めに連絡しますね。
今から楽しみにしております。
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こちらこそ、親子の楽しい時間を共有させて頂きありがとうございます。親子でコースのお申し込みを頂きました。高校生からパン教室に、それもお母さまと一緒に通われるなんて素敵ですよね。
4月から楽しくレッスンしましょうね。
そして、本日はイラストパンレッスンでした。
私の師匠のRan先生の表参道のレッスンを受けた方で、先生のレッスンは終了している「クマ型で焼くクマ」のイラストパンを作ってみたいとのことでお問合せを頂いていました。
またまた東京を縦断して、神奈川県(川崎市)から遠路はるばるいらしてくださいました。ありがとうございます。
イラストパンレッスン

生徒さまに作って頂いたイラストパンです

私も一緒に作りながら説明をさせていただきました。

試食では、夕べ深夜に焼いたいちごのイラストパンとともに、前日の惣菜パンも一緒に召し上がって頂きました。
クマさんのパン、優しいお顔のかわいいクマさんができましたね。
是非、おうちでも作って頂けたら嬉しいです。
4月のレッスンも募集をしています。
平成最後の月になりますね。
お申込み、お問合せ、お待ちしています。
GWは今のところレッスンはお休みの予定ですが、ご希望ありましたらお問合せください。
4月11日(木) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
4月12日(金) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
4月15日(月) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
4月19日(金) 10:00〜13:30
米粉のベーグルレッスン
(定員3名 残席2名様)
¥5000
4月22日(月) 10:00〜13:30
イラストパンレッスン(すいか)
米粉のフォカッチャレッスン
(ピザの試食付き)
(定員3名 残席2名様)
イラストパン ¥5000
米粉のフォカッチャ ¥5000
*単発受講可。ダブルレッスン割引があります。
4月26日(金) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
JHBSコースレッスン開講日 20日(土)、24日(水)、25日(木)
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。 土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
レッスンお申込みフォーム
LINE@
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
全てのレッスンは10時からとなります。
遠方の方は開始時間ご相談ください。
上記の終了時間は目安となります。
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
上記日程以外にご希望日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。土日のレッスンはリクエスト制になりますのでご相談ください。
小学生以上の親子レッスンも可能です。
小さなお子さま連れは安全面の観点からご遠慮頂いています。
お問合せはこちらから
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。
連絡なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。

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