こんにちは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
ブログ更新が滞っています
レッスン報告など順次アップしていきますね。
さて、先週末土曜日は、
小学校も中学校も登校日でした。
小学校も中学校も登校日でした。それぞれ音楽会や授業参観があり、行ったり来たり忙しかったです。どちらも最高学年なので、末っ子の小学校の行事に至ってはひとつひとつ終わるたびになんだか寂しい気分になります。
（ちなみに、大学生の娘もおりまして、三姉妹の母をしております
）
）そんな訳で、１２日(月)は小中学校が振替休みとのことで、ディズニーシーに行って来ました。パーク内は
クリスマスの雰囲気に包まれていました。
クリスマスの雰囲気に包まれていました。
子供たちとは別行動の時間もあり、夫婦で昼間に二回もアルコール
タイム。シーっていいな
タイム。シーっていいな二回目はレモンタルトで
頂きました。
頂きました。グルテンフリーの師匠である滝さゆりさんのレモンタルトはもっと美味しいんだろうなぁ～と想いを馳せながら・・・
これからの時期、ホットワインがおすすめです
今回はラッキーなことにクリスマスのショーの中央鑑賞席が当たり、ビックバンドビート
の一番前の席が当たり、念願のベネチアンゴンドラに乗るという
プレゼントつき。
ベネチアンゴンドラに乗ると、願い事が叶う橋の下を通過するんですよ。
いつも開園から閉園までいるという我が家ですので、エネルギーを使い果たします。運転手のとうさんには感謝です
帰り道、運転手以外は爆睡でした
さてさて、本題のレッスン報告をさせていただきます
日曜日は、惣菜パンと米粉のシュークリームのレッスンでした。
先月のレッスンでご一緒になった初対面のお二人で、また今月もご予約を頂きました。そんなご縁も嬉しいです。
惣菜パン＆シュークリーム
レッスン
生徒さまが作ったシュークリームと
惣菜パンです
惣菜パン
オリジナルレシピの惣菜パンレッスン、皆さんに気に入って頂いています。まずは、試食分をデモでお作りして工程を見て頂きます。試食には応用も含まれていますので、ご家庭でも活用がしやすいようにレクチャーしています。
生徒さまが作った惣菜パンです生徒さまには４種類、８個の成型をして頂きます。
マヨネーズパンウィンナーロール（ソーセージパン）ハムロールコーンパンこちらはすべてお持ち帰りになれます。
惣菜パンレッスン現在特別価格で￥４０００ ￥３０００ です。
７月にサロンをオープンして半年が経ちます来年１月より、通常価格に戻しますので、特別価格でのレッスンをご希望の方は、年内のレッスンをご予約くださいませ。
米粉のシュークリーム
生徒さまが作ったシュー皮ですグルテンフリー、米粉で作るシュークリームにはみなさん驚かれます。米粉もこんな仕事が出来るんです。
８〜９個作れますが、すべてお持ち帰りになれます。
しかも、カスタードクリームも米粉で作ります。
こんな雰囲気でレッスンしていきます。
試食にはデモで焼いたパンをお好きなだけ召し上がって頂きます。写真を撮り忘れましたが、シュークリームの試食には事前に作っておいたカスタードクリームをコーヒー味にアレンジしたものでお召し上がり頂きました。生クリームも入れてツインシューにしても美味しいですね。
グルテンフリーの米粉パン＆スイーツレッスンも、１月より通常価格（￥５０００）に戻す予定です。詳しくは、１２月のレッスンスケジュールにてお知らせいたします。
◆レッスン情報随時更新中です◆
最新のブログでご確認ください。
１１月下旬の日程が増えました。
Fun Fun Baking
１１月のレッスンスケジュール
１１月５日(月) 終了しました。１１月９日(金) 終了しました。
１１月１１日(日) 終了しました。１１月１３日(火) 終了しました。
１１月１５日(木) 10:00〜14:00頃 （定員２名 残席１名様）
米粉の肉まん・あんまん
米粉のシュークリーム
＊ダブルレッスン ￥７０００
１１月２０日(火) 10:00〜14:00頃 （定員２名 残席１名様）
米粉のフォカッチャ
＊米粉ピザの試食あり ￥４０００
１１月２１日(水) 10:00〜 レッスン内容選んでいただけます。
１１月２２日(木) 10:00〜 レッスン内容選んでいただけます。
１１月２８日(水) 10:00〜 レッスン内容選んでいただけます。
全てのレッスンは１０時からとなります。
内容により終了時間が異なりますが、試食時間も含めて１時半か２時には終わるようにしています。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。（上記は割引後の価格となります）
上記日程以外にご希望の日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。
土日のレッスンもご相談ください。
小学生以上の親子レッスンも可能です。
レッスンの詳細は以下のリンクにございます。
ご希望のレッスンがありましたら、目を通して頂けたら嬉しいです。
レッスン内容未定の日は、
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。連絡なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。
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