こんばんは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
先週末は、リクエストがあり日曜日にレッスンを行いました。肉まんあんまんと、モンブランスコップケーキのダブルレッスンでした。
お一人で予約を入れていただいていたのですが、前日に娘の同級生のお母さまから連絡がありレッスンに参加したいとのことでした。
お子さまに小麦アレルギーがある方で、米粉のものなら大丈夫だそうで、レッスンに興味を持って頂いていたそうです。
肉まんあんまんレッスン
レッスン
実は、レッスン前日に小学校で餅つき会があり、夫婦で朝からお手伝いに行っていました。
全力でお手伝いしたため、レッスン当日も頭が働かない
準備に時間がかかってしまいました。
準備に時間がかかってしまいました。缶詰を開けるのに缶切りがなかったり、手順もドタバタで反省しております。
ダブルレッスンは盛りだくさんでしたね。
反省点を活かし、次に繋げます
米粉の肉まん
中の具も美味しさの秘密が沢山あります。
米粉のあんまん
あんこも手作りです。
粒あんの簡単な作り方もお伝えします。
甘さ控え目で美味しいですよ。
米粉のモンブラン
スコップケーキ
生徒さまが作ったモンブランです。モンブランには、手作りの栗の渋皮煮が入っています。渋皮煮の作り方もお伝えします。
グルテンフリーのパンやスイーツは、アレルギーのない方にもメリットが沢山あります。
アレルギーの方に限らず、皆さまの普段の食卓に是非取り入れて、ご家族皆さまで同じものを美味しく召し上がって頂けたら幸せの輪が広がりますね。
今回は、必要な方に必要なものがお伝えできて、価値あるレッスンとなりました。
おいで下さりありがとうございます
レッスン情報随時更新中です。
Fun Fun Baking
１０月のレッスンスケジュール
１０月９日(火) 終了しました。１０月１３日(土) 終了しました。１０月１７日(水) 終了しました。１０月２１日(日) 終了しました。１０月２５日(木) 定員４名 残席１名様 惣菜パンレッスン
１０月２６日(金) 定員４名 残席２名様 惣菜パンレッスン
１１月のレッスンスケジュール
１１月５日(月) 定員２名 残席１名様 米粉の肉まん・あんまん
モンブランスコップケーキ
＊ダブルレッスン
１１月９日(金) レッスン内容未定
１１月１１日(日) 定員２名 満席です
惣菜パン
米粉のシュークリーム
＊ダブルレッスン
１１月１３日(火) レッスン内容未定
１１月１５日(木) 定員２名 残席１名様 米粉の肉まん・あんまん
米粉のシュークリーム
＊ダブルレッスン
１１月１９日(月) レッスン内容未定
１１月２０日(火) 定員２名 残席１名様 米粉のフォカッチャ
＊米粉ピザの試食あり
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
上記日程以外にご希望の日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。
１０月２５日(木)、２６日(金)のレッスンは惣菜パンレッスンです。
Fun Fun Baking オリジナルレッスンとなりますので、特別価格で受講していただけます。
まだ若干お席がございます。
