こんばんは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
本日は、イラストパンレッスンでした。
パン仲間のお二人が来てくださいました。
お二人同士は初対面だったのですが、なんとエプロンが一緒のキャラクターだったんです。ムーミンのミイの絵柄、お二人ともかわいかったです。
イラストパンレッスン
生徒さまが作ったイラストパンです。お一人は、今月のイラストパンのジャックオランタンを作りました。
もうお一人は、レパードパン（ヒョウ柄パン）でした。以前より興味を持って頂いていて、ようやくレッスンが実現しました。
材料の計量、分割、丸め、など、もうベテランさんのお二人なので、すっかりお任せをしてしました。
イラストパンは、通常の成型パンとは生地の扱い方が少し違うのですが、何度か作って頂くと慣れてきますよ。
アップルシナモンは、私のパンの先生のオリジナルレシピです。シナモンロールにアップルプレザーブをたっぷり巻いていきます。生地に生クリーム、卵、そしてラム酒を使っているので、生地だけでも相当美味しいパンです。
アップルシナモン
アップルシナモンは、ご希望があれば特別価格でレッスン可能です。
イラストパンの型である、トヨ型、お一人はお持ちだそうで、もう一人は復習用にお求めになって帰られました。油脂など塗らずに簡単に型離れする使いやすい型です。
ご希望があれば、レッスンの際にご自宅用のトヨ型をご用意いたします。実費のみ請求させて頂きます。
レッスンでも使っているイラストパンの先生 Ranさん の著書であるイラストパンレシピBookは、書店やAmazonなどでも在庫がなく現在取り扱いがないそうです。
レシピブックもいずれ、レッスンの際にご用意できるようにしようかと思っています。
↓Amazonでは在庫なく中古品が高騰しているようです
レッスン情報随時更新中です。
Fun Fun Baking
１０月のレッスンスケジュール
１０月９日(火) 終了しました。１０月１３日(土) 終了しました。１０月１７日(水) 終了しました。１０月２１日(日) 定員３名 残席２名様 米粉の肉まん・あんまん
モンブランスコップケーキ
＊ダブルレッスン
１０月２５日(木) 定員４名 残席１名様 惣菜パンレッスン
１０月２６日(金) 定員４名 残席２名様 惣菜パンレッスン
１１月のレッスンスケジュール
１１月５日(月) 定員３名 残席２名様 米粉の肉まん・あんまん
モンブランスコップケーキ
＊ダブルレッスン
１１月９日(金) レッスン内容未定
１１月１３日(火) レッスン内容未定
１１月１５日(木) 定員３名 残席２名様 米粉の肉まん・あんまん
米粉のシュークリーム
＊ダブルレッスン
１１月１９日(月) レッスン内容未定
１１月２０日(火) 定員２名 残席１名様 米粉のフォカッチャ
＊アレンジの米粉ピザ試食つき
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
上記日程以外にご希望の日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。
１０月２１日(日) レッスン行ないます
⚫︎米粉の肉まん・あんまん
⚫︎モンブランスコップケーキ
ダブルレッスンとなります。
１０月２５日(木)、２６日(金)のレッスンは惣菜パンレッスンです。
Fun Fun Baking オリジナルレッスンとなりますので、特別価格で受講していただけます。
まだ若干お席がございます。
