こんにちは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
今日はJHBS（ジャパンホームベーキングスクール）の講師研究科のレッスンに行って来ました。
作りましたのは、、、
あんドーナツ
中につぶあんの入ったあんドーナツ
トッピングシュガーをたくさんまぶします。
カレードーナツ
中のカレーフィリングも手作りです。
小さなお子さんも食べれる優しい味のカレードーナツです。
フェット・ゲベック
フェット・ゲベックとは、ドイツ語で「油で揚げたお菓子」という意味だそうです。
クリームやジャムをのせたり、野菜を挟んだり、色んな食べ方が出来ます。
セサミキューブ
シリコンキューブ型で焼きます。
黒ごまペーストの入った生地に、ゴマをまぶして焼きます。中にはあんこが入っています。
コーヒークッキー
アイスボックスクッキーです。
中心がコーヒー風味で美味しいです。
コーティングチョコでワンランク上のお味です。
セサミキューブがとっても私好みで、帰りに型と材料を買っちゃいました。
シリコンキューブ型
こちらで、型離れしにくい米粉パンも試しに焼いてみたいと思っています。
JHBSのコースは、パンを作るのが初めての方から学んで頂けます。
