今日の給食（４月１６、１７日）

〔４月１６日のメニュー〕


ご飯

カレー

磯の香和え

福神漬け

苺プリン

牛乳




〔４月１７日のメニュー〕


ミルクパン

ほうれん草とベーコンのスパゲッティ

肉団子

刻み海苔

ヨーグルトレーズン

牛乳





１６日、

いよいよ１年生の給食が始まりました！


例年だと

『お赤飯』に『お祝いゼリー』・・・

そんなメニューだったように思うのですが、

昨年度の正規さんの置き土産で、

１年生が給食に入りやすいようにと『カレー』がメインになりました。


そのため、今年度最初のメニューが『お赤飯』でしたぁ。



そして、この日が日直だった私が『カレー』を担当。


一生懸命作りましたよーDASH!


先ずはお肉をしっかりまぜまぜ汗


次に玉ねぎを入れてしっかりまぜまぜ・・・汗汗



カレーはここまでが重要ポイントかな？

もう最近の暖かさだとここまででかなり汗かきます汗汗汗



あとは残りの野菜を入れて、水を入れて、

調味料入れて、別で溶いたルーを入れて・・・



美味しかったよ音譜


１年生にとっては少ーし辛めかな？って気もするけど、

学校によってはもう少し辛いところもあるみたい。


でも、いっぱい食べてくれてたみたいですニコニコ



１年生の給食の準備を見に行った栄養士さんが


「ありゃ、大変だわ～あせる」


って帰ってきました。


なにせ、初めてのことだからね。


２クラスそれぞれの担任の先生も対照的だったらしいです。


子供に一生懸命教えながら進める先生と

自分でどんどん進める先生と。


そして６年生のお手伝い組がついて用意をするのですが、

早めに配膳台を上げたにもかかわらず、

３０分はかかってたんじゃないかしら？


まあ、無事に食べられて良かった良かったニコニコ




１７日は比較的ゆとりのある作業でした。


肉団子がボイルだったから・・・


でも、調理が始まっちゃうとスパゲッティは大変汗


パスタを入れたら二人がかりで混ぜるんです。


この日はフロアの担当だった私も

まだ他の人たちだけでは調理を完全に出来ないので

スパゲッティの助っ人に・・・


二人で混ぜるにはリズムとタイミング、

そして大きなヘラをしっかり使えないと上手くいかないんです。


右ひじが未だに痛いので、力がイマイチ足りなかったですが、

なんとか頑張りました！


ずっと右ひじが痛いなんて言ってられないくらい忙しかった・・・しょぼん




給食の時間、５年生の先生が


「私の分が一式無いんですけど・・・」


って給食室に取りに来ました。


数を数えた人はそれぞれ違うし、

みんな年度始まりなので数はしっかり数えてる。


おかしい！


って話になったんだけど、

先生が食べられないのはかわいそうだと

残っていたもので一式用意しました。


片付けの時間にその先生が・・・


「原因がわかりました！

　特別支援学級の子が間違えて食べてました。」


５年生は給食の時間だけ

特別支援学級の５年生２人と一緒に食べてるんです。



給食室では

『幽霊が食べちゃったんじゃないの？』

など、好き勝手なこと言ってましたが、

原因がわかってホッとしました(;^_^A



まだまだ教室も落ち着いてないんですよね！？


年度始めはどこもいろいろ大変です(-"-;A




昨日で、給食室の６人でローテーションしている仕事も一巡しました。


一巡したぐらいじゃわかるもんじゃないんですけど、

みんな全くの初心者じゃないのでなんとか動けてます。


ただ・・・


正規さんは以前お話したとおり、お休みされてます。


それが・・・教頭先生がぼやくには、

「今月中、いやそれ以上になるかも・・・」

ですって！


１８日に経過報告に来るらしいですむかっ



そして、その正規さんのことをわかっていたかのように

セットで来た移動要員のパートさん。


しゃべること、しゃべること・・・


とにかく朝来てから帰るまで、一人でしゃべってます！むかっ


私や昨年度から居る２人はあまり相手にしないんですけど、

２月から始めたばかりの異動してきた人は捉まってしまって

一緒になってしゃべってます！


やることも超適当むかっ


栄養士さんにも訴えてるんですけど、

最近はあまり調理の方に入らなくなったので

注意するタイミングがありません。


注意するのは早いほうがいいと思うので

近いうちにハッキリ言おうかと思ってます。


同じパートなのであまり言いたくないのですが、

今の状況では私が言うしかありません・・・



今年度も葛藤しながらの仕事になりそうですしょぼん






今日の給食（４月１４、１５日）

〔４月１４日のメニュー〕


わかめご飯

筑前煮

胡麻和え

デコポン

牛乳




〔４月１５日のメニュー〕


食パン

ラ・フランスジャム

クラムチャウダー

ひよこまめのソテー

グレープフルーツ

牛乳




１４日はハードな一日でした・・・


仕事のできるパート一人が休みだったし・・・。


茹でものが多かったので釜を使いまわすのも大変でした汗


『１種類ずつ茹で、水で水温のプラス１～２度まで冷やし、記録する』


これを他の人たちに野菜を切ってもらってる間に

すべて私がやっちゃいましたべーっだ！


半分の人が手順をまだちゃんとわかってないので、

教えながらやっていると間に合わなくなるから・・・


なんとか午前中は時間内に終わりましたよあせる



そして、午後。


ポジションも何をやるのかもわかってない人たちを

教えながら自分の作業をするのはやっぱり大変・・・


最後までちゃんとできるかどうかわからないので、

作業がひと通り終わるのを見届けて

いつもより３０分弱早退させてもらいました。


実は、その３０分前から娘の中学校の保護者会があったんです。


しばらくは、平日の集まりにはまともに行けそうにありません・・・


でも娘は中学３年生。


受験生だから、学校からの話はなるべく聞いておきたい！


と思ってるんですが・・・しょぼん



それでも、後半のお話はちゃんと聞けましたにひひチョキ





そして、１５日の今日。


朝、学校に着いたら教頭先生から


『今日は正規さんがお休み』


と聞かされました。



給食が始まってまだ何日も経たないのにいきなりです！


そして帰りには、


『正規さん、今週いっぱいお休み』


と、栄養士さんから聞かされました・・・



もともと当てにしてなかったからいいんですけどねむかっ


どういうつもりなんでしょうか？むっ


パートの間では


「このまま辞めちゃうんじゃないの？」


なんて話まで出ちゃいました汗



正規さんが書くはずの工程表も

明日からずっと書けてませんむっ


栄養士さんもよくわからないということで、

私が今週分と来週の月曜分を書くことになりました。



朝も給食が始まってからずっと３０分前には行って

正規さんのやる朝の準備を手伝ってるんですよ！



最初はしょうがない・・・と思いながら。。。




本当は正規さんが中心となって動かなきゃいけないのに

それも出来ません。。。




パートはそれなりにみんな頑張っているので、

正規さん抜きでも問題なくやっていきたいと思います！




とりあえず、今日も無事に終わりました。



明日は１年生が最初の給食音譜


１年生がこれから給食を好きになってくれるように

大抵の子が好きであろう、カレーがメインです。


私が作ってきます！！


いっぱい食べてくれるといいなぁ～アップ









多忙・・・

新年度の始まりは何かと忙しい・・・



息子のサッカーの役員の仕事がやっと終わったと思ったら

今年度は自治会の役員。


しかも、役割を決めるときに欠席してしまったため支部長になっていて・・・



今日は、第１回目の役員会がありました。



そして、８時半から会場準備や回覧物の仕分けなどをし、

９時半から会議。


最初は段取りも悪く、話もなかなか進まないし、

不満や意見を持っている人はここぞとばかりに発言。


私もその一人(￣ー￣；



うちの周りの人たちはちょっと特殊な人が多くて

前からトラブルがあったり、引っ越して住む人が入れ替わったり・・・


なぜか入れ替わった人もちょっと変わった雰囲気の人だったり。


何年にも渡って不満を持ってました。


同じ会員なのに不公平感もかなりあるんです。



それを訴えても、

会長以下役員の人にはあまりわかってもらえません。(´д｀lll)



会員の高齢化も進んでおり、

役員の仕事が簡素化されるのはいいんですけど、

自治会に入っている意味がどんどん無くなっていくような・・・




そんな思いを持ちながらの支部長。


なかなか納得できることが少なく、不満だらけです。



結局、役員会は３０分延長して１２時半ごろまで、

最後はほとんどろくに話し合うことも無く流して終わりになりました。



会長が自分のポリシーを持っている人なので

これからの話し合いがどうなるか・・・


会議のたびに疲れそうです・・・




午前中は、息子はサッカーの試合、

娘は塾のテストとそれぞれ予定が入ってました。



午後、

昨夜も気が張っていてなかなか眠れなかったので

お昼寝をしようと思ったのですが、

目はショボショボしているのに、

やっぱり考えることがいっぱいあって、頭を駆け巡り、

なかなか寝られない・・・



それでも少しだけ寝ましたけど＾＾；



夜は回覧物を配って歩き、

やっと今、ひと段落つきました。



これで布団に入ったら・・・


また働かない頭を働かせて

流れを作っていかなきゃいけない仕事が始まります。



子供のことも

「この１週間、ちゃんと観察しろ！」

と週末だけ帰ってくるダンナにきつく言われています(-"-;A


息子のこと・・・


娘同様、この時期は親も子も戦わなきゃいけないみたいです。


この１週間でちゃんとやることをやってなかったら、

ゴールデンウィークにはリビングに勉強机を移動することになるかも・・・ショック！


そうなったら、リビングを大掃除しなきゃっ！

（そっちの心配かい！？＾＾；；）




悩むこと、考えること、やらなきゃいけないこと・・・


いっぱいあり過ぎて、頭が破裂しそうですあせる