今日の給食（６月１１～１３日）

〔６月１１日のメニュー〕

ご飯

ふりかけ

秋刀魚の梅煮

千草和え

オレンジ

牛乳

〔６月１２日のメニュー〕

ご飯

韓国風海苔

いわし胡麻フライ

大豆の磯煮

キムチ和え

県民の日デザート（お米のムース）

牛乳

〔６月１３日のメニュー〕

ミルクロール

ほうれん草とベーコンのスパゲッティ

オムレツ

プルーン

牛乳

今週は寒くなったり暑くなったり・・・

ただでさえかなり疲れがあるのに、

気温差が激しいと体がきつい！

まして、暑くなった１３日はスーパーハードだったぁ

この日は、近くの２つの小学校が授業参観で、

調理員さんも一人お休み、一人午後半休という体制。

お休みの人が頼りにしている人だったので不安だったんです・・・

思った通り、

献立的にも野菜の量的にも問題ないはずだったのに

休憩も取れない状態。

まして、

スパゲッティ担当だった私が

オムレツまで蒸しザルに並べちゃいました

調理員の人数はいるのに捗りません

そんなことよりもっと大変だったのは、

スパゲッティを混ぜるとき！

栄養士さんが

「前回ちょっと少なかったから今日は多くしたからね～」

というのはいいのですが、

かなり多くしたみたいで、

２人がかりで混ぜてもかなり大変なくらいの量だったんです。

大規模の学校では最初から２つの釜を使って作るんですけど、

私が給食を作っている学校は中規模校なので１つの釜で作ってるんです。

もう最後は腕に力が入らない感じ・・・

終わった後はヘロヘロになってました＾＾；

そんな疲れた金曜日でしたが、

今週は土曜日も給食があるんです。

今度は給食を作っている学校が授業参観。

体が５日間のリズムで出来ているので、

１日増えるだけでもきつーいッ！

栄養士さんが帰る時に

「明日は休みじゃないからねー」

ってみんなに言ってました(;^_^A

その土曜日のことは次の記事で・・・・・・

今日の給食（６月９、１０日）

〔６月９日のメニュー〕

ご飯

ハヤシシチュー

海藻と野菜の和え物

ヨーグルト

牛乳

〔６月１０日のメニュー〕

セサミトースト

クラムチャウダー

グレープフルーツ

牛乳

９日は栄養士さんがお休み。

近くの学校の調理の見学に行きました。

そして、この日から新しいパートさんが仲間入り。

この日の献立はそんなに大変なものではなかったので、

栄養士さんにも休んでも大丈夫って言ってたんですけど、

正規の調理員さんも居ない今、

私が朝のみんなが来る前にやらなきゃいけない作業をやっているので

栄養士さんのやっていることもやったため、

朝から超フル回転。

新しく来たパートさんにも教えてあげなきゃいけなかったので、

みんなが仕事を始めるまでの時間までに

完全に終わらせることが出来ませんでした＾＾；

栄養士さんからは

「みんなで手分けして」

って言われたけれど、

普段の作業でもギリギリになることが多いのに

朝のみんなが来るまでに終わらせている作業を

みんなが来てからやっていたのでは調理が間に合わなくなる可能性が・・・

それに、みんなにやり方を教えてるのも大変だし・・・

なんせ、経験の浅い人たちばかりなので・・・

新しい人に教えることが無ければ、

みんなの作業中にやれたんだけど・・・

とにかく、新しい人にはちょっと待っててもらって

朝の検品などを終わらせ、

１０分ほど遅れて私の作業開始。

新しい人には私がこの日担当だったポジションを

１週間続けてやってもらうことになってます。

調理の方は、問題なく出来上がりました！

ほんの少しだけど休憩も取れたし。

そして、美味しく出来ました

１０日の今日。

献立的にはそんなに慌てなきゃいけないものではなかったのですが、

今日はなぜか、お昼までずっとバタバタしてました。

トーストは大変ではあるんですけど、

その分、作業する人数を増やしたのでなんとかなると思ったのですが・・・

それなりに出来る人を適材適所に配置しないと

作業が流れていかないんですよね

仕事はローテーションしてるので、なかなかうまくいきません

そして、私が教えに入っていると別の調理が進まなくて・・・

今日もフル回転で、てんてこ舞いでした

栄養士さんに訴えても他人事のようにあっさりと

「しょうがないんじゃない？」

って言われちゃいました

自分の立てた献立を調理員が必死にやってるのに

他人事のようにしか見てないのには頭にきちゃいます

今年度に入って、

栄養士さんと上手くやっていけるように気を遣ってきたけど、

言うこともやることもあまりの『上から目線』に

だんだん腹が立ってきましたよ

昨年度なんて、今の学校に来たばかりで何も出来なくて

散々フォローしてきたのにーっ

そんなこともあって、

帰りに教頭先生にお会いした時に思わず『面接』を要求してしまいました。

どういうことを話したいとか、まとめてるわけじゃないのに・・・

でも、今の状況を訴えたいという気持ちが大きくて・・・

来週の都合の合う時にやっていただけることになりました。

上手く話せるかしら？

いざ話をしようとすると緊張して

何を話していいかわからなくなっちゃうことが多いので＾＾；；；

言いたいことはいっぱいあるのに言葉を選んでいるうちに

大抵、半分も言えずに終わってしまいます

面接までに紙にでもまとめておかなきゃっ

このところの忙しさで足にも痛みがきました

両足のすねの部分の筋肉が痛いです。

特に夕方から夜にかけて。

仕事の帰りに買い物に行って歩いた時も痛みがあって参りました

肘の痛みも相変わらずだし、困ったもんです。

夏休みまで１ヶ月ちょっと。

なんとかひどくならないようにしないと・・・

ナビスコ 川崎戦！

勝ちましたね～

ナビスコ予選、１位通過！

無敗ですね

実は、今日はフクアリに行って応援してきました

息子の所属するサッカーチームから一人、市の選抜に選ばれ、

前座試合に出ることになったので、

その応援も兼ねて家族で行ったんです

前座試合もすごかったですよ！

前半を見る限りは、

「子供たちにはちょっとコートが大きすぎるなぁ～」

って思えたんですけど、

後半はメンバーをガラッと変えたこともあってか、

上手なプレーをいくつも見せてくれて、

ジェフのサポーターの人たちも関心してましたよ

息子のお友達も活躍し、見事３対０で勝ちました

そして、ジェフの試合。

今日の試合はすごかったです！！

久しぶりに観に行った試合だったんですけど、

もう興奮しました

始まってまもなく、いきなり１点が入っちゃったでしょ！？

下村選手のクロスを相手DFが上手くゴールに入れてくれちゃって＾＾；

それからの時間がすごく長く感じたよ

１点返され、また１点取って・・・

ってシーソーゲームでハラハラドキドキ

でも、２点目のボスナーのFKはすごかったよぉー

すごく距離があったのに、ズバーッってゴールに入ったもんね！

あれを観ただけでも今日行った価値があったって感じ

そして、３点目は工藤選手の技ありアシストってとこかな？＾＾

相手に２点入れられたことはちょっと残念だったけど、

すごく盛り上がった試合でした

最後の選手の『でんぐり』、

ゴール裏の前とコーナーに近いメインスタンド前との２回やってくれました！

そして、

ベンチから戻っていくミラー監督にもすごい拍手がありました。

監督が代わるとこんなにも変わるんですかね！？

ただ・・・

川崎に移籍した山岸選手には厳しいブーイング

最初の選手紹介では名前をコールされたのもわからないくらい

すごいブーイングから始まり、

試合中もボールを持つたびにすごかった・・・

特に前半は目の前でプレーしてたから・・・

すごくやりにくそうだった。

移籍した者の試練なんでしょうね。。。

娘は勝ち試合を観られてかなり嬉しかったみたい

自分が観に行くと負けるって思ってたから・・・

これで、また今度の試合も観に行きたくなったんじゃないかな？

受験生なんですけどねσ(^_^;)