水曜日は、tocotocoにお越しいただいてるママさんのやりたいを叶える会♡
ご希望をいただいた、ちゃぶだいカフェのAKKOさんによる「コーヒーの淹れ方講座」を開催しました。
お家で飲むコーヒーを美味しくしたい！！
遊びに来てくれた人に、美味しいコーヒーでおもてなしできるようになりたい！！
などなど、それぞれに目標をもって、
毎日お家で、淹れてる方、時々淹れてる方、全然家では淹れない方、なんならコーヒーが苦手な方（笑）
が集まり、AKKOさんの丁寧な説明に聞き入っておられました♡
淹れ方レクチャーでは、AKKOさんの淹れ方を見せてもらい試飲♡
「ん～美味しい♡」
そして、次々にマンツーマンで淹れ方レッスン♪
お一人ずつ、淹れたものをみんなで試飲するんだけど
淹れ方によって変わる味が楽しいの♡
苦みが強かったり、後味すっきりだったり・・・
グループでするレッスンは、周りの方の淹れ方からも学べることが素敵なとこですね♪
自分の好きな淹れ方が見つけれる♡
そして、だんだん上手くなる( ´艸｀)
今までの淹れ方も聞いたりして、みんなあの手この手で美味しくいれようと頑張ってるのだなぁ♡
と、知れるのも面白い♪
その淹れ方の飲ませてもらいたいわ～ってものもあったりね( ´艸｀)
も～、和気あいあい、笑いいっぱい、あっという間の２時間だったんだけど
最後にみなさん
「コーヒー奥深いわぁ～」
というとこに落ち着かれてました（笑）
うんうん、器具の種類、豆の種類、焙煎方法、淹れ方などなど・・・
知れば知るほど、この言葉が出る気持ち分かります(￣▽+￣*)
だからこそ、探究したくなるんでしょうね～♪
探究ならAKKOさんの得意分野♡だと思ってる私♡
コーヒーやシフォンのこと、かな～り探究されてる
だから。知りたい事ギュッと知れるんです♡
最後は、AKKOさんお手製のシフォン生地を使った「抹茶いちごロール」と共にカフェタイム♡
私も息子とご一緒させてもらい、ほぼ食べられたけど美味でした～♡
AKKOさん、面識のある方限定ですが、自宅でも講座をされてます⇒AKKOさんブログ
ご参加いただいたみなさん、AKKOさん、楽しい時間をありがとうございました♡
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
●１/２６（火）１０時半～サイン④あと３組さま
●２/２６（金）１０時半～サイン③あと３組さま
●２/９（火）１０時半～おうちベビマあと３組さま
最後は、AKKOさんお手製のシフォン生地を使った「抹茶いちごロール」と共にカフェタイム♡
私も息子とご一緒させてもらい、ほぼ食べられたけど美味でした～♡
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素敵なご縁をお待ちしております♪
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