久しぶりに

ベイクオフ・ジャパンに影響されて久しぶりにお菓子作り三昧。

●マドレーヌ

●シフォンケーキ

●スポンジ生地

●クレープ生地

ベイクオフ観ながら作業してたから楽しかった。

本場のイギリスのベイクオフもプライムで観たいけど、字幕しかないから作業しながらの字幕はちょっとキツイ。

シフォン17センチのは中、空洞で失敗しちゃったけど、20センチのは何とか大丈夫。

ラップで小分けして冷凍。

冷凍庫パンパン。

スポンジ生地、1台は小分け冷凍。もう1台はチョコクリームケーキに。