小松菜と鶏の味噌漬けの炒め物
こんばんは～
るるるです
るるるですいつもご覧頂き、ありがとうございます
さて、今日は昨日下味をつけた
もも肉を使って炒め物を作りました
鶏もも肉 1枚
☆味噌 大さじ1
☆お酒 大さじ1
☆砂糖 少々
☆塩コショウ
☆ニンニクと生姜のすりおろし
小松菜 1袋
胡麻油
塩コショウ
醤油
☆で鶏もも肉に下味をつけておきます
まず、胡麻油で小松菜を炒めて
塩コショウで味付けして
一旦、ザルにあげて水気を切っておきます
味噌漬けは焦げやすいので
時短の為にも、鶏肉は小さめに
切っておきます
小松菜を炒めたフライパンで炒めます
蓋をして少し蒸し焼きにします
鶏肉に火が通ったら
小松菜を戻して、サッと炒めて
仕上げに醤油をタラリ
できあがりです
お肉がとっても柔らか～い
ちょっとしたひと手間で
小松菜もしゃきしゃきに仕上がります
ご飯にもお酒にも
お酒にも
昨晩、宮城と福島県で地震が
ありましたね
すぐにニュースを見ましたが
かなり揺れが酷かったです
怪我等なかったでしょうか？
あんなに揺れると
我が家、夜は子供たちと私だけなので
冷静でいられるかなと
ニュースを見ながら思いました
余震も心配です
被害がこれ以上出ませんように
大変なニュースが多いですが
愛子さまが初めての記者会見を
されていましたね
長所は、どこでも寝る事ができる事だなんて
愛子さま、私と一緒
いやいやいやいやいや
内面から溢れ出る気品を感じました
とっても素敵でした～
立派になられてこれからの愛子さまに
これからの愛子さまに益々、期待が膨らみました
さて、明日は芽っちゃん🌱家族が
泊まりにきます
子供たちも、とても楽しみにしています
仕事なので
大したことはできませんが
大したことはできませんが美味しいシャンパンで
また芽っちゃん🌱と
夜な夜な語り合いたいと思います
アップできるかな❓
それでは、またおやすみなさい
おやすみなさいコラーゲン生活始めませんか⁉️
