冬に逆戻り。

今月初めは結構暖かく、蓄暖早くも止めちゃおうかなと思っていたらここ数日は冬に逆戻り。
かなり寒かったですね。　着るものなやむよぅ。
ただいま蓄熱量50％にしていますがそれでもかなり余っている状態だったのに
足りなくなることはなかったですが、やっぱり寒い感じでした・・・
去年同様ＧＷまでは蓄暖のブレーカーを落とすことなく過ごすことになるのでしょう。

4月になって皆様はいろんな変化があったのでしょうか??
我が家は何ひとつ変わることなく過ごしています。
消費税が上がって、経理関係のお仕事をしていると4月の作業はいつもの2倍に
そのため今月の勤務はいつもの1.5倍くらい出勤になります・・・。
今月はなんだかバタバタと過ぎ去っていく感じですね。

そんな中、今日はレッスンでした。

春野菜のタルトフランベを作りました。
もうひとつ、ソーセージフルートを作りましたが話に夢中で写真なしです

今日いらっしゃったＮさんは来週から産休明けで仕事復帰されます。
今までと少し違うところに配属になったそうで、ちょっとドキドキされていました。

最後に今朝焼いたパン。
『ペッパーオニオンブレッド』

ふんわり生地に新玉とベーコンを巻き込んで焼きました。
来月のおすすめパンにする予定です。