前にご紹介をしていました、春野菜のタルトフランベ。
（直径２０ｃｍ位のもの２枚。２５００円）
「タルトフランベ」とはフランス・アルザス地方の郷土料理。
薄い生地に具をのせ、パリパリに焼き上げたものです。
ピッツァに似てますが、トマトソースではなくてフロマージュブランというチーズのクリームを塗り、
春野菜をのせて焼きます。
もう一品はチーズコーン食パン。
（ワンローフ型１斤、２５００円）
生地に粉チーズとコーンミールを混ぜ込んで焼いた食パンです。
このまま食べるとふわふわで、トーストするとサックサクで美味しい食パンです。
しっかり捏ねて美味しい食パンを作りましょう
ご連絡お待ちしています。