お久しぶりでございます。
それでは早速レッスンの紹介。
スタジオ時代に同じテーブルでご一緒されて仲良くなられたNさんとMさん。
今も忙しい中シフトが合えば一緒にいらっしゃいます。
メニューは
チーズマヨシュガー
ヴァン・ルージュ
そしてご試食で来月のオススメパンのガーリックフランスを。
ガーリックバターを先乗せ（焼成前）と、あと乗せ（焼成後）にしてみました。
レシピでは先に乗せるようにしていますが、レッスンではどちらでもOKですよ。
6個作るので半々にしてもいいかもしれないですね。
来月も楽しみにしています。