一緒に行ったのはこちらも元同僚H先生です。
半分勉強会みたいな感じですごく楽しかったです。
私が作ったのはこちら
りんごと胡桃のシュトロイゼルクーヘン
生地の上にキャラメリゼしたりんご
と胡桃をのせ、さらにシュトロイゼル生地をのせてます。想像だけで美味しそうでしょう。やっぱり美味しかったです
H先生が作ったのは
かりんとうパン
かりんとう饅頭をイメージしたと言うこちらのパン。
もちろんに中に餡子も入っていて黒糖の風味いっぱいでこちらも美味しかった。
久々に会って、時間も忘れてたっくさんおしゃべりしました。
結構遅い時間になって失礼しました。
次回はHちゃんのいる大阪で珍道中したいね。
早く日程決めましょう。