ジューンベリー~実がなりました | toco pane e camera

toco pane e camera

Benvenuti!!

手ごねパン教室toco paneと備忘録の旅行記も。

名前のままじゃんと突っ込みたくなる、6月に実をつけるベリー、ジューンベリーです。


例年はひよ鳥があっという間に実を食べてしまうのですが
今年は来なかった?それはそれでなんでだろう?と思っていました。
そうしたら今朝から庭が騒がしい。

あの強烈な泣き声でピィーピィーピィー(キーキーキー)と4時くらいだったかしら。
仕方ないが、今年もひよにあげようと思っていたけど、夕方になっても結構実がついています。


なんかひよにやるのが悔しくなって、初めての収穫です。
あっという間に小さな瓶いっぱいになりました。


恥ずかしながら、これも初めてですがジャムを作ってみました。
種が多いから裏ごしした方はいいとのことだったので
砂糖と共に煮た後、にフードプロセッサーにかけて簡単に裏ごしして作りました。

少ししかできなかったけど、 ヨーグルトに入れて朝の定番になりそうです。