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パパ・ママ・2人の娘。4人家族の のんびりトコトコ前進する日々の出来事です。


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我が家のキッチンにあるブックシェルフ



料理本を見ながら調理できるように壁に組み込んで建築してもらったのですが。。


無塗装のオイル仕上げで

しかも、その木材が見せる仕様って言うのか・・

木目を生かした素材じゃないので

ずっと気になってました=3


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コレね。。


よしっっ!!!

ペンキぬりぬりするかぁ~∑d(*゚∀゚*)



と言うことで


改造計画です♪


何色にしようかなぁ~b'∀`


ペタしてね








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先日のやっちまったぁ~の


なんばん(青とうがらし)味噌です ( ´艸`)=3


苦労したかいがありました♪



おいしくってごはんのお供に最高です!!


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なんばん(青とうがらし)     400g

味噌                 500g

みりん                200cc

きび糖                 60g

にんにく                2かけ

すりゴマ               大匙2

ごま油                大匙1



なんばんはヘタと中綿?種をキレイに取り除く
ゴム手袋を必ず装着してください!!手が痛くなる目を擦ったりトイレ後におしりを拭くとき、お風呂に入るときなど大惨事になります
(経験済み。。)

フードプロセッサーで なんばんとにんにくを粗みじん程度に刻む

ごま油でみじん切りした なんばんとにんにくを炒める

みそ・みりん・きび糖をいれ水分が飛ぶまで炒める

水分が飛びもったりしてきたら すりごまを入れ混ぜ合わせる


タッパーに2つ分。

大量にできました♪

炒め物や和えものにも使えて便利な保存食です(°∀°)b


辛いのが苦手な場合は

なんばんの代わりに しし唐を加えて調整するといいですよ*

なんばん 1 : しし唐 1

とか。。



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今日のランチに♪


塩むすびに添えてみましたヘ(゚∀゚*)ノ


わかめとお麩のお味噌汁

空心菜のニンニク炒め

白ナスとみょうがの炒め物

きび



おいしくって


おいしくって。。。


つい ごはんがすすんで食べすぎ注意です(;´▽`A``



ペタしてね


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ズッキーニとピーマンの肉詰め


カラフルトマトのピクルス


冷製コーンスープ



フラットなお皿は盛りつけもたのしい♪


キャンパスに絵を描くように。。



洗い物が減るのも~


うれしい( ´艸`)




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ペタしてね




そりゃ~もう大惨事ですよ。。


えらいこっちゃ∑(゚Д`*ノ)ノ


ど~したらいいのだろう



犯人は


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これです。。


なんばん

(青とうがらし)


なんばん味噌つくってみようと

朝から仕込みに入ってたのですが

うかつにも素手でやってしまいました。。(pдq`。)


あまり辛みの多くない品種だって直売所のおばちゃんの言葉に

ちょっと味見したら

ししとうの様な味だったので。。

種とりも始めは竹串でやってたけど効率悪くて途中から素手でやってたし~


なんじゃこりゃあああ。。щ(゚Д゚щ)

すごいヒリヒリする~汗


ネットで検索し

オイルで手を洗うと落ちる

とか

アルカリ系石鹸で洗うとよいとか


全部試しました!!


サラダオイル・クレンジングオイル・セスキ炭酸ソーダ・・・


落ちませんでしたil||li(つд-。)il||li


あかちゃんいるのに。。



おむつ交換はもちろん

抱っこや授乳・・nicoちゃんに触れるときは手袋装着でします。。泣



ペタしてね







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あの階段のぼったら 



くものうえに行ける?





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あの山のぼったら



くものうえに行ける??



hanaちゃんは 3~4歳のころ

白くてふかふかな雲をみつけては

雲の上に行く方法を聞いてました


かわいらしいな。。


って聞いてたのだけど

hanaちゃんは本気です=3


階段をのぼっても

山の上に来ても

それでも まだまだ遠い雲。。


なかなか行く事が出来ないもどかしさに号泣したりしてました:。.;・((PД`q。))゚._.・:;



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くものうえにはね


こどもしかいけないの



だからね


わりばしもっていって


パパとママに


くも もってきてあげるね



あまくて ほわほわなんだよ


くものベットでおひるねしてから かえるからね




白くてふかふかな雲をみると


そんなことをキラキラした表情で話していたhanaちゃんを思い出します♪



昨日

雲の写真を撮ってたら


あ~。。いったい どんだけ大きなかいだんのぼったら

くものうえにいけるんだろ。。


だって(*'艸`)゚+。☆



まだ雲の上に行く方法を考えてた

6歳 hanaちゃん♪


かわいいな*



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