百姓でいのちき -66ページ目

よかった

『うちの子はアトピーじゃない』

ずっとそう思ってきました。

本当は今でもそう思っています。

ただ、客観的にはそうなんだと

受け入れられるようになって、

『アトピー』と言葉にできるように

なってきました。

使うことはほとんどないんですが。



肌の状態、安定しています。

夜中にかいても、かき壊すことがなくなり、

昼間、服が肌に張り付かなくなりました。


ちぃ




「おもてなしセミナー」


17日はセミナーのハシゴ。

豊後大野市雇用創造協議会主催の「おもてなしセミナー」
夫婦で参加しました。

講師は(有)ファニーフェイス代表 山村美穂子さん

まとめ

二人ひと組みで後だしジャンケンで負ける(脳の活性化)

メモを取ることは相手に安心を与える(クレームにも使える)

自分が相手にどう見えているか、聞こえているか、思われているか
(セルフプロデュース)

メラビアンの法則

笑顔を真正面から見ることは少ない
口角筋を上げる。歯を2ミリ見せる

笑顔は脳に「きっと上手くいく」と司令をだす

自分の声は骨伝導で脳に伝える
否定的な事を言うと自分に帰る

「はい」には拝、配、背の三つの意味がある

手は胸より下に手を組む
腕組み、後ろて手はしない

相づちは「あいうえお」

はい+体を向けて+アイコンタクト

声は3回かける


ひな


傾山

農業マーケティングセミナー

1月17日は豊肥地区の農業マーケティングセミナーがホテル岩城屋でありました。

講演は2つでした。

1、 「小売業の変化から見た産地への提言」

  (株)プログレ九州 代表  眞鍋明夫さん


2、 {米粉食品市場の可能性」

  マーケティングプロデューサー  平岡豊さん

まとめ

1、 「小売業の変化から見た産地への提言」 

これからは、単身世帯や生涯未婚者がふえる。

「外食市場」が衰退し、弁当・惣菜等の「中食市場」が伸びる。

高齢者の都会・都心への回帰が増加。

百貨店は高級惣菜・こだわり惣菜の拡充

スーパーは大型パックから小型パックへ

冷凍食品は単品からセットへ

コンビニは長期鮮度惣菜の開発

「お客様のために」は主観的、自分の都合。
「お客様の立場に立って」は客観的、相手の視点

今後伸びる業態
①中食②宅配サービス③介護食サービス

「作れば売れた」(価格・量)から「価値あるもの」の提供

2、 {米粉食品市場の可能性」 

消費者の選ぶポイント
①損か得か②体面(かっこいい)③好き嫌い

一人あたりの米の消費量は1日200g(茶碗3杯)、10k2500円で1日50円
米は他の食材に比べて安いという事が知られていないことが問題

稲荷寿司はアメリカ人に売れる

一回に食べる量を増やす(ご飯の一箸分)

早寝・早起き・朝ごはん・味噌汁・お漬物(発酵食品)

田植え体験を顧客データー集めに

楽しいイベントのポイント
①仮装感覚②目まい感覚③競争④あてっこ⑤教育

成功するイベントのポイント
①タイトルを面白く②絵になる仕掛け③国際性④公共性⑤話題性

消費者のタイプ
①頭脳タイプ②五感タイプ③心情タイプ④胃袋タイプ⑤財布タイプ

ひな


緊急対策


毎日寒いです。

特に家の中が寒い。
あまりに寒いので寝るときに、上はフリース下はシャカパンを着ています。

今、住んでいる家はいたる所から隙間風がスースー。
石油ストーブぐらいでは歯が立ちません。

そこで緊急スキマ対策プロジェクト。



材料はなるべく安くプチプチ、スキマテープ、ダンボールを使用。

窓には両面テープでプチプチを貼り付け、あらゆる隙間はスキマテープとダンボールで。

これで室温が大台の20度になりました。

まだまだ細い隙間があるので思い切ってコーキングしてみます。


ひな






かゆくない

うちの娘はアトピーです。


私と娘は『うちでは白砂糖と油は食べない』

うちで普段使っている甘味料は、

てんさい糖・きび砂糖・はちみつです。

この甘味もできるだけ減らしました。

油は自然食を扱うところの菜種油を使っていますが、これも口にしません。

ただ、亜麻仁油かエゴマ油を小さじ一杯程度、

加熱しないで、娘は毎日取っています。

これを実践して1ヶ月になります。


1ヶ月の間にも例外がありました(たいてい私です)が、

娘の肌の状態が良くなってきています。

本人も『かゆくない』とまで、言ってます。



『アトピー』をテーマにするつもりは今までありませんでした。

いくつかのきっかけがあって『ブログに載せよう』と

気持ちが動いたものの、ためらいもあります。

でも、私たちのブログを見て楽になる人が

もしかしたらいるかもしれない・・





ちぃ









キャロットケーキ

大分市にある ブーランジェリー ウスダ さん


私達の人参を使って


ケーキを作ってもらいます。


百姓でいのちき

これは、私の人参マフィン、

マクロビオティックおやつです。


ちぃ

糞害に憤慨

今日は娘のリクエストで、


スケートをしにセントレジャー城島へ行きました。


向かう途中、雪が振りだし、城島に着いたときには、


思わず笑ってしまうくらいの、風と雪でした。


で、予定を変更して由布院へ行ってみました。


雪の由布院、子供たちは大喜びです。


雪の中歩いていると、こんな立看板があります。


百姓でいのちき


「糞害に憤慨」の糞の文字が雪でうまく写っていませんね。


ちぃ

初詣

御嶽神社へ初詣に行ってきました。


御嶽山にある神社から更に登ると、


頂上、仙の岳に着きます。


最後は岩場に鎖が下ろされているような


足場の悪い所をよじ登りまりした。


$百姓でいのちき


上からの景色は素晴らしいですよ。



ちぃ

大晦日

今年も部落で門松を作りました。
昨年より立派になりました(九郎さんと一緒)。

$百姓でいのちき

年明けの2日は新年会と餅つきの予定です。

今年もあと僅か。
大変な一年でしたが、来年もよろしくお願いいたします。



ひな

繁忙期

酒まんじゅうの加工所が近所にあります。


普段は酒まんじゅうとお餅を作っていますが、


年末には鏡餅も作っています。


百姓でいのちき


大忙しの年末5日間だけ、お手伝いに行ってきました。


夜中の3時からお昼ごろまで大忙し。


70代のおばちゃんを筆頭に、


6人のパワフルなおばちゃん達です。


みんなの元気をいただいて、


楽しい年末になりました。


ちぃ