Japanese mint
以前住んでいた所の畑にハッカがおいおいと茂ってました。
ハッカは和種のミントです。
花が咲いていたので撮ってみました。
ペパーミントやスペアミントよりもメントールの含有が多く、
ハーブティーにするだけではなく、虫よけにもなります。
雑草と同じですからこの時期になるとまた今年もか！これぞ雑草魂！と思うくらい
おいおいと茂ってます。
以前に働いてたとこのガーデニングのおばちゃんに
頼まれて、株分けしたことがあるんですが、
しっかり根付いてるのかなと懐かしく思いました。
で、自分はハッカを使ったデザートを模索中。