香川県名物#骨付鳥 | トーカンのブログ

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香川県名物の「骨付鳥」。

有名店は色々ありますが「蘭丸」のにしてみました。


柔らかいお肉の「ひな」です。
見た目はクリスマスの時の骨付お肉ですが
お味はお酒にあうタイプかも。


 鳥インフルで今はかなり品薄で大変らしいです。


大阪には「一鶴」さんもお店があるし食べてみてね。