今日は何食べた？ -8ページ目

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29Jan
- 2019/01/29
  朝ツナマヨトーストヨーグルトコーヒー昼味噌バターコーンラーメン（インスタント）追いコーン夜豊前屋官兵衛またカキフライ定食。880 円。夕方に少しおやつを食べたので半分夫にあげました。今日は料理をしませんでした。先日の白い麻婆豆腐の日から調子がでません。がんばって料理を作っても食べてくれないと、一気にやる気が失せます。疲れていて食べられないそうです。毎食卵かけご飯でも出しとこうかな。
25Jan
- 一人家飲み会
  今日の夕飯は一人。車の運転の予定もないので一人家飲みおつまみはお餅でチーズフォンデュ。ええ、絶対太るやつです。子供の頃からチーズフォンデュ憧れだったのに、実は今日が初めてです。このペットボトルワイン、年末にビーフシチューを作るという口実で購入しました。すごく甘くて、葡萄ジュース？！という飲み口。鯖の塩焼きとも違和感なく馴染み美味しかったです。結婚前は外で一人でも飲んでいたのに、夫が飲まない人なので今は全く外飲みできません‥でも、前のように外で飲んでちゃんと帰宅する自信もなくなりましたしちょうどいいんでしょうね。
24Jan
- 2019/01/24
  朝目玉焼きソーセージトーストコーヒー昼スーパーのお弁当夜白い麻婆豆腐棒々鶏ししゃもきくらげ直前まで炒り豆腐にする予定でしたが、間違えて絹ごしを買っていたのに気づいて麻婆豆腐にしました。鶏胸肉のひき肉だったので生姜を効かせてあっさり仕上げました。棒々鶏はアテにしていたきゅうりが悪くなっていたので、大根の千切りで代用しました。最近残業続きなので今ひとつ食欲がない夫。あんまりおかずが減りませんでした。
15Jan
- 羽田空港で日本そば
  母は鴨せいろ、私は穴子天丼とざる。東京湾の穴子と小茄子、ズッキーニ、カボチャがのっていました。九州で天丼というと、何故か天麩羅が卵とじになってビショビショの物しかでてこないので、濃い甘辛のタレに漬けられた天麩羅が恋しくなります。お値段がお安いところしか行ってないからかも？東京だとどんなに安いところでも甘辛ダレなのになあ。穴子の天麩羅はフワフワで美味しかったのですが、肝心のそばと麺つゆが残念で、鴨せいろの母もムキムキ怒ってました。福岡空港で行きに食べたステーキハウスのビーフカレーもレトルトではないものの、黄色いルーにたまに入っているモツ？スジから獣臭がして、ご飯も潰れているような柔らかさ。挙げ句生卵のカラザみたいな透明などろっとしたのが入っていて、一気に食欲がなくなりました。大体ビーフカレーなのに肉片が見当たらないとは…（笑）空港メシってこんなにまずかったかな？高いのにガッカリな食事でした。
13Jan
- 2019/01/13
  今日は実家でゆっくりしました。二十年ぶり！に実家で家族四人集まりました。ですが、夕食は母と私で所沢へ中華を食べに。食べログでそこそこ高評価な満福飯店です。油淋鶏。麻婆豆腐海鮮塩炒め黒胡麻担々麺五目炒飯を二人でシェアしました。美味しすぎて、麻婆豆腐以降撮影なし（笑）所沢のいせきがセール中で、色々買いました。それはまた後ほど‥とうとう明日帰宅します。今回は５泊6日でした。お気づきだと思いますが身内に不幸がありました。ブログにそんな事を記すとはと、反感を買いそうなのでそれだけのご報告です。また大分へ帰れば、いつもの家に帰れば客観的になれるのだろうと思います。早く日常に戻れますように。
12Jan
- 2019/01/12
  パレスホテル立川のモーニングブッフェ。私の勘違いで、昨日一人分しかお願いしてなかったので後から二人分オーダーしたら、食べはじめてから出るまでに三回、チェックアウト時に朝食の支払い二人分を申し出て下さいと言われました。食い逃げしそうな面構えですみません。高島屋の前にすごい集団がずっと座ってました。
05Jan
- 2019/01/05
  朝　あんバタートースト　ヨーグルト昼　マックのエグチセット夜　行橋のやよい軒で　名前は忘れましたが欲張りなセット（笑）夫を駅に迎えに行ったらこんなところまで行く羽目になりました。この後会社に忘れ物をしたとかで小倉までドライブ今日はここに散歩に行きました。Uo･ｪ･oU初めて行ったので夫に報告したのですが、もう行くなと言われました。確かに昼間でも人気が無く寂しい場所だったな転んでも助けてくれる人もいないような…犬は大喜びだったんですけどね。
- 2019/01/05
  朝　海老とアボカドのオープンサンド　コーヒー　みかん昼　昨日のキムチ鍋リメイクで雑炊夜　油淋鶏　さつまいもの甘煮　キムチ納豆デザート　白玉クリームぜんざいお昼はキムチ鍋の残りにご飯、卵、チーズを入れて雑炊にしました。夜は、筑前煮にしようと購入していた鶏もも肉を酒、醤油、生姜に漬けていたものを揚げ、中華風ネギダレで頂きました。デザートは魚肉ソーセージのようになって切って茹でるだけの簡単白玉にゆであずき、アイスクリームを添えました。夫は金、土曜日とも仕事なので、せめてものねぎらい。今日は犬もぬいぐるみのようになって寝ていました。今回のお休みは釣りも行かなかったし遠出もしてないのですが、夫が家にいると常に嬉しくて、犬なりに気を使ってるんでしょうね。
03Jan
- 2019/01/03
  朝おせちおぞうにご飯夜キムチ鍋エビとアボカドサラダ　トマトファルシサラダ今日は一日ゆっくりしてました。夕方一人で初詣も済ませました。キムチ鍋に外国産ですがワタリガニを入れたら美味しかったです明日からまた日常に戻るんですね。あっという間だったな…
30Dec
- 2018/12/30
  朝パンビーフシチュー昼なし　夜すき焼ききんぴらごぼう紅白なます数の子の松前漬け夕飯は豚しゃぶの予定でしたが、夫が寒いからすき焼きがいいとリクエスト。切り落とし肉ですがすき焼きになりました。後で聞いたら冷しゃぶと勘違いしたそうです。年末になると母がきんぴらごぼうを作っていて、私も何故か作らないと一年終わらない気持ちになり作りました。松前漬けは手作りしました。私しか食べないけど、ほんとに好きなんで（笑）おせちは毎年義実家で皆でつまんだものをうちが持って帰る事になっているので買ってません。血縁者でもない人が箸を入れたおせち、しかも合計8人でつまむので正直残るのは田作りや昆布巻きなんでホントにアレですカニ鍋を食べ終わった汁を持って帰れとか言われたこともあるので、つくづく始末屋だな〜と思います。（ボイルのタラバガニ、鍋にしても美味しくないと思うのに義母は明日もそれを振る舞ってくれるそうです。）また愚痴になってしまいました。来年はどうにかなりますように。（どうにか？）
28Dec
- 2018/12/28
  朝タラマヨトーストヨーグルトコーヒー昼どん兵衛のごぼ天うどん焼き餅夜ビーフシチューご飯高菜漬け今日で夫は仕事納めでした。帰宅後、職場の人達と夜中から釣りに出掛ける予定でしたが、中止になりました。小倉は日中降雪があったそうで、皆ビビったらしいです。夫以外はみんな60過ぎのおじさん達なのに元気だよな…ビーフシチューは国産のすね肉が2箇所のスーパーで特売してたので、すじ肉も足してほぼ一キロの肉で作りました。三時間煮て仕上げにデミグラスソース缶を入れたらシャバシャバで、慌ててルウを買いに行きました。盛り付けて生クリーム、レンチンしたブロッコリー、フライドポテトを添えてファミレス風　赤ワインはペットボトルの甘口の赤を使いましたがそれなりに美味しかったです。明日から煮しめやなます、松前漬けを作る予定です。明日から早起きしなくてもいい！(≧∇≦)bとっても嬉しいです。
27Dec
- 官兵衛でカキフライ定食
  今日は二週間ぶりに義母と買い出しに行きました。そのせいか（笑）午後は丸々ダウンしてしまい…夕飯はうどんの官兵衛に行きました。（年末は用事を頼むかもしれないから出かけるなとかうるさいんだもん…）カキフライ定食880円カキフライ、多分冷凍ではないと思います。美味しかったタルタルソースも手作りのようでドンピシャで好みの味でした。子供のころからマックのフィレオフィッシュのCMでタルタルソースがトロリと流れるのを凝視するほどのタルタルソース好きです。うどんもやっぱり美味しい！資さんやウエスト、鳴門うどん、九州ってうどんの選択肢多いですよね。一年早いですね…去年の私、年末義母の家でメニエールの発作を起こして入院したんですよね。夫源病ならぬ義母源病か？今年はならないように、気をつけようと思います。
25Dec
- お好み焼きでクリスマス
  気合いを入れてグラタンなど作っても全く食べてくれないこともあるので、今回のクリスマスは絶対に食べそうなメニューにしました。トマトのファルシサラダ。つばめグリル風。クックパッドでレシピを調べました。関あじ関さば館で買ったトマト、美味しいです山芋か長芋、白だしを入れてコーンとお餅、キャベツを山程入れます。毎年義母がクリスマスケーキを買って持ってきてくれるので今年も用意していなかったのですが、今年は義母ケーキはなしのようで、昨日のドラストの半額カットケーキがクリスマスケーキになりました。結婚してからほぼ毎年、クリスマスや夫の誕生日、バレンタインデー等、自分でケーキ買いたいと思っても、当日いきなり義母が持ってくるので最初はイライラしてましたが最近は好きにすればいいやと思い有難く受け取ってました。大人二人、しかも私は辛党なのでホールケーキはキツイんですよね。世話をやきたい親心なんでしょうね。大晦日は必ず義実家で食事をしなければならないし、鏡餅も買わないでと言われてるし…そろそろほっといてほしいわ
24Dec
- ちょっとだけ本州上陸
  夕食大阪王将でレバニラ炒め定食今日は用事があって関門トンネルを渡りました。関門海峡を渡っただけで、気温が上昇、九州より日の入りが遅いみたいです。確かに埼玉から九州に来た時は日の入り時間が違う事に驚いていたな…クリスマス・イブでしたが小倉での用事が済んだあとはドラッグストアのはしごばかりだったので街の喧騒を感じることもなく、渋滞などもなく、少し気味悪いくらいでした。ハロウィンが盛り上がる反面、昔ほどクリスマスという行事が盛り上がらなくなったらしいですね。私には今のほうが生きやすい世の中に感じます。今年もあとわずかですが穏やかに過ごせますように。
16Dec
- ぎちぎちからの開放〜多肉寄せ植え〜
  前回のブログでぎちぎちになった多肉の鉢です。（抜いたあと）荒ぶる多肉植物。どの多肉も名前がわからず…十二の巻はわかる✨他のもちゃんと名前書いておけばよかったョ上の鉢からこんな寄せ植えを作りました。作ったばかりの時は家の前にちゃんと白い小石で道を作ってあったのに、セダムが茂り封鎖されてしまいましたそれなのにまた増やす私今度は名前忘れないようにしますずわい蟹のあんかけ茶碗蒸し。久々にかっぱ寿司にいきました。まだ私が若い時、友達がバイトをしていて、「ホントにマズイよ！」というのを聞いて以来行ったことがなかったのですが、かっぱ寿司が話題になったこともあり最近やっとカッパデビュー。ここのコンビーフ軍艦が好きなのですが、前回初めて食べた時は復活！となっていたのでもうなくなったようです。その後いつもの釣りに出ましたが、一尺屋ではふぐ祭り!しばらくふぐの「ギヒィッギヒィッ！」が耳に残り離れなかったくらい。ハリを二つ切られたところで止めました。干潮の時は全く釣れませんね。しばらくして白木に移動してゼンゴが五匹。あまりの寒さと渋さで午前0時には釣り場をでました。昨日はウェアを持ってなかったのでワークマンに行って見たのですが、1900円で上着を購入しました。話題の機能性アウターも気になったのですが、見た感じ1900円の方が似合った（笑）ので決めました。あとは防寒靴、目だし帽を購入。目出し帽、夫は鼻で笑っていたのですが、フードのないアウターを着ていたため初おろしは夫になりました。目出し帽最強!ただし、着用は釣り限定です。
08Dec
- 寿司めいじんで晩御飯
  昨日は急に冷え込みましたね。一昨日はここだけの話、クーラー（除湿）入れたのに。午後、義母を病院に送迎して臨時収入をゲットしたので夕飯の支度をサボりました。「実の娘と思っている」と言ってくれる母ですが、こういうところはしっかりしていて毎回恐縮です。私のとりえなんて見た目もアレだし送迎しかないのに・・・お義母さん、本当にありがとう。週末ということもあってか、どこの飲食店も混んでる！！というわけでイオンの寿司めいじんにいってきました。中津の寿司めいじんは大分市内と違い、食べ放題？みたいなシステムがないのですいています。（土日行ったことないからわからない）味は好みがあるのでノーコメントですが、座っていても茶碗蒸し、なべ焼きうどんなんかが低価格で出てくるという感動に浸りつつ美味しくいただきました。今日は夫は仕事で飲み会なので遅くなる模様。私は朝４時に目が覚めて、珍しく米飯朝食＆焼き鳥弁当を作り送り出しました。送ってすぐ、二度寝したら懐かしい夢を見ました。従妹の家で母と兄も集まっている中で、なぜか過去の男（ひと）やら友人を思い出し、「何故会わなくなったんだろう」と思っていて、トイレに行こうとしてドアを開けたら断崖絶壁だったというところで目が覚めました。従姉の家でも「もうなくなってしまったのに何故この家があるんだろう」と思いながら過ごしてて、何とも言えない気持ちになりました。従妹の家があった時代は私にとっても幸せな時代だったので、夢に出てくる家は必ず従姉の家です。夢の中でも遠くに住んでいて会えない兄や従姉、母（しかもだいぶ若かった）に会えてよかったです。
05Dec
- 2018/12/05
  朝トースト目玉焼きソーセージサラダコーヒーヨーグルト昼鮭おにぎり謎肉ホットチリ醤油ヌードル夜春菊、人参、さつまいもの天ぷら大根なます、あの鰻を蒸したもの先日釣って背開きしたやつ、紛れもなく鰻でした黒アナゴと違い、背骨が外しやすく、骨があまり目立ちませんでした。一番の違いは身が柔らかいことかもしれません。さばいて酒を振りチンしたあと、みりん、醤油を振りまたチン。おかずになる大きさではなかったので一人三切れずつでした（笑）
02Dec
- 母からのお菓子と佐賀関で釣り
  うちの母からお菓子が届きましたケーニヒスクローネ。焼き菓子の詰め合わせです。おら、こげなうめーもん初めて食っただ！（笑）という気持ちになる味。私も何かお返しをしなければ…夜は釣りに。昨夜はそんなに気温も下がらず快適でした。釣果はぼちぼち。このあと移動したところでうなぎみたいのが取れましたまだクーラーボックスに入れっぱなしなのでさばいたらまたお見せします。またうなぎだと思って料理したら黒アナゴだったら嫌だわ〜今夜のおかずはうなぎの蒲焼になるかな？
28Nov
- 2018/11/28
  朝トーストコーヒー昼卵かけご飯夜唐揚げサラダ白菜と春雨の中華スープご飯お天気がぱっとしないので気分も低調です。
26Nov
- キャン☆ドゥのウッドクラフトで
  キャンドゥ、うちの近所にないんです。私が中間市に行きたい理由はキャンドゥでの買い物だったりします。ログハウス背景ウッドクラフトのテーブル、チェアロッキングチェア、サイドテーブルソファなどをまとめ買いしてきました。クラフトホリックのスロスが暖炉で寛ぎ中スイーツを並べてお茶の時間です三日坊主？で粘土遊びがご無沙汰になってます。色んな作家さんのホームページを見れば見るほど、真似できない緻密さと繊細さで心が折れる…（笑）そして作品？の収納に頭を悩ませております