こんばんは
今日は予想通り腕が筋肉痛です
オマケに腰まで痛くて、もう雪かきなんてしたくない~
今朝は雪かきしませんでしたが、私の出勤時間に吹雪が重なってしまって運転が怖かったです
視界は悪いし、道路も少し積もって滑りそうだし。
帰る頃には道路の雪はすっかり溶けてましたが、今夜も積もるんだろうな~
早く暖かくならないかな
さて、今週火曜日の晩酌です。
海老と新玉ねぎのカレーマリネ。 by happy sky さんレシピ(COOKPAD)
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎですが、カレー味のさっぱりマリネ、おいしかったです
常備しているコストコの冷凍エビを使用しました。
こちら↓
(画像お借りしました_(._.)_)
約1キロ入り70尾前後のエビが入っていて、背開きしてゆでてあるものなので、解凍するだけでOK。便利
シーサー(箸置き)がこんにちは
豚肉とえのきの甘辛にんにく炒め。
豚肉が少なかったので、ねぎの青いとこでかさまし~。
雪が積もって寒かったので、たっぷりあんかけスープで暖まりました
ラー油でピリ辛にしたのでますますHOT
夫はお風呂上がりでせっかくさっぱりしたのに汗ダラダラ
麺は白石うーめんにしました。
つるつるっと短いので食べやすい
干し椎茸とねぎも入れました。
ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め by anrilela さんレシピ
この日(→☆)に引き続き、砂肝登場。
やっぱり克服どころか大好物になってしまいました
今まで食べなかったのがもったいない。
今後は週一ペースで食べそう。
コリコリ砂肝にビリっと柚子胡椒が合う~!
まさに大人の食べ物
たっぷりのにんにくも美味しさの秘訣?
チーズおかか醤油の♪コロコロポテト by さとみわ さんレシピ
クリームチーズ+かつお節+醤油ってどうしてこんなに合うんでしょ?
おにぎりの具にするのも好きな組み合わせです
冷やしていただきましたが、できたてもおいしそう
チーズ増量してもおいしそうだなぁ~
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