#少し贅沢してみたい普段の食品

普段チーズというとプロセスチーズか

ピザ用のシュレッドの料理しか

我が家の食卓には登場しないのですが

先日カプレーゼを作りました。

86歳の母が

「変わったもの食べられたわ」と

感想を述べてくれましたが

「イタリア料理なのよ」

と話しても

「ふ～ん」。

美味しいという言葉は出ず仕舞い。

テレビで見るとカルパッチョを

「おもしろい食べ方ね」

というので、そのうちにつくろうかと

思ってはいるのですが

おそらく

「おさしみはお醤油でいいわ」と

いわれるんだろうな

と思うと

つくれませーん。