今日のおやつは京都・笹屋伊織の「きな粉餅」でした。藤沢駅ルミネで購入したものです。各地の銘菓がいろいろ並んでいる売り場で見つけました。
笹屋伊織といえば京都御苑に喫茶室があります。旧近衛邸のそばで近くに有名な枝垂桜がある場所です。桜を愛でながら人気のどら焼きを食べたいとかねてより思いながら叶えておりません。
「きな粉餅」は親指の先ほどの小さな求肥にきな粉をまぶしたものが7個収めてあります。添えられた黒みつをかけていただきます。しっかりした歯応えの求肥にきな粉と黒みつが絡み合い良いお味です。
来春京都に行きたい気分になりました。
