高島屋横浜店で金沢・柴舟小出の出店にたまたま行き当たりました。大好きな「柴舟」は勿論ですが、季節外れの菓銘「曲水」に惹かれ購入しました。
包み紙には梅の花が描かれいかにも初春の雰囲気を醸し出しています。初春に出会いたかったと些か残念な気分です。
中身は六角形の、餡を砂糖とゼリーで固めたシンプルな和菓子です。ジャリジャリした食感と小豆のアンサンブルが素敵な逸品でした。
興味深いのは菓銘です。同様の菓子が各地にありますが、京都の“大納言清澄”、松江の“出雲”高知の“おちょぼ”、関西の“松露”、関東の“石衣”、いずれもシンプルな菓子に凝った名前が付けられていることが不思議です。