Essence☆~今を生きる

Essence☆~今を生きる

生きているのは”今”この瞬間です
今が変われば過去も未来も輝き出します

私の経験からくる”今を生きる”ためのエッセンスを日々綴っています


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今朝、 会社の前で何やら話し声。

知り合い同士でおしゃべりしていると思いきや

ちょっと窓からのぞいてみると

電動車いすのおじいさんと自転車の女性が

押し問答のような感じで話してました。

 

しばらくはまたそのまま仕事をしていたのですが

どうも様子がおかしい!

見るに見かねて、出ていって

「どうしたのですか?」と女性に声を掛けました。

 

 

そうしたら案の定 おじいさんが道に迷っている様子。

自分がどこから来たのかすら分からないと…

 

でもその女性は仕事に遅れるのでしょう

めちゃくちゃ焦っていて

放っておけないし、どうしていいか分からないといった感じでした。

 

「お仕事遅れますよね?あとは私が引き継ぎますから

どうぞ行って下さい」

と言って 後を引き継ぐ私笑い

 

私も仕事があるんやった~笑い泣き

でも言ってしまったから仕方ない 笑

 

おじいさんから話を聞くも要点を得ません。

そう、認知症が少し・・・

これはらちが明かないと判断し

すぐさま警察に電話をしました。

 

 

よくあることなのか

めちゃくちゃ慣れた対応で5分ほどでパトカーが到着。

あれこれ説明をして引き継いでいただきました!

 

私がキッチンの方へ行くときには

まだ会社の前でお迎えの人を警察の方と一緒に

待たれていましたが

その後 無事に保護されたとか~ 良かった良かった♬

 

 

警察の方からは

丁寧にお礼を言われましたが…

 

まぁ私の父も生きていたらこのぐらいの年齢。

他人事とは思えないし

母だって今は元氣だけれど

どこでお世話になるか分からないもんね。

何なら私も家族もスタッフも

いつどこで誰にお世話になるか分かりませんからね~

無理のない程度に出来ることは

お互いさまでございますグッ

 

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私はお料理が好き♡

でも、その理由はたぶん食いしん坊だからかな〜爆笑

なぜなら、自分が食べたいものを

作りたくなるからです。


ということで、今日は作りたいと思って

購入しておいた若ごぼうと

山で採れたてを頂いたたけのこ

を楽しくお料理しました。


あ、それと用意していたのに

ずっと放置していた手前味噌も

ギリギリセーフで

今日やっと仕込みました照れ


たけのこは糠(ぬか)でゆがいてあく抜き。

これをしないとエグ味があるので

食べれたものじゃありませぬ…

皮ごと竹串が通るまでゆがきました。


後は皮をむいてむいてむいて〜

ワカメと鰹出汁で煮込むだけ。

若竹煮の完成です。



若ごぼうは葉っぱ、茎、根っこ(いつものごぼう)

全て食べられます♫

これはこの季節ならではですが

茎が主役ねOK


葉と茎と根に切り分けたら

茎は筋があるので(フキみたいに)

下の方から丁寧に筋を取りサッとゆがいてあく抜き。

根っこは食べやすい大きさに。

後は茎と根っこを鰹出汁と味醂やお醤油で煮るだけ。


葉っぱはこれまたゆがいて、細かく刻んで佃煮にしました〜(お弁当のふりかけがわりに美味しいよ♪)



採れたてのたけのこは

シャキシャキ感が違いますね〜!


若ごぼうはお醤油を入れ過ぎて色が濃くなっちゃいましたが

味はちょうど良かったのでセーフOK


旬のものは本当に貴重で栄養価も高く

何より美味しい♡

だからなのか、季節のものを見ると

食べたくなるのだなぁ〜 


食べたくなると作りたくなる 笑

作っている間は

食べる時のことを想像してワクワクするし

手間をかけている時間が

これまた楽しいものなのです♡

味見をしては

私って天才だ〜と自画自賛の嵐

(素材が良いだけですが…)


幸せのハードルが低いわたくしは

すごくお得な人だと我ながら思います♫



手前味噌も「美味しくなぁれ」

と言いながらコネコネして

仕込みました〜

さぁて半年後が楽しみ♡



今日は

作りたいもの🟰食べたいもの

を作ったデー爆笑


夕飯に美味しくいただき

明日のお弁当にも

夕飯にも登場の予定です飛び出すハート


本当に幸せな一日でした。

 

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今朝 久しぶりに寝坊しました笑い泣き

目覚ましを止めて 知らない間に二度寝~

夢まで見て心地良くウトウト。

 

旦那さんに 「まだ起きんでええのん?」

と言って起こさされるまで寝てました 笑

 

一瞬のウトウトが15分。

時間経つの早いよ~

たった15分。されど15分。

朝は1分でも貴重ですからね、本当に。

慌てて飛び起きて、そこからものすごい集中力で

いつもと同じルーティーンをこなしていきました!

 

そして、一通り終わってみたらば・・・

驚愕の事実が判明!!なんと 

いつもより15分も早く全てが終わっている気づき

 

びっくりです。

時間が緩やかに過ぎたのか~

 

いやいやいや、いつもの数倍の集中力で行動していたので

きっとすべてが早くスムーズに進んだのですね♪

 

ってことは…

いつもその集中力で行動すれば

30分は時間が浮くやん上差し

と、一瞬考えたけれども それはムリパー

 

火事場の馬鹿力というもので

それを毎朝出すと疲れすぎるよね~

だいたい お仕事中も

あれこれ段取りを考えつつ

かなりの集中力で調理や事務処理をしているので

終わるころには日々ヘトヘトですからね。

 

これ以上集中するのはきついのです。

だから、朝はいつものリズムくらいがちょうどいい。

 

やればできるグッ

と分かっただけで良しとします 笑

 

お寝坊したのも週末で

一週間の疲れが溜まってきていたからだと思います。

今週も良く頑張りました 私飛び出すハート

(と、褒めておく)

 

 

お寝坊は めちゃくちゃ疲れが取れるように思うのは

氣のせいかな?

たまにはええかも~とちょっと思っている私でしたてへぺろ

 

皆さま 良き週末をお過ごしくださいませ。

 

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花が大好きな私は、会社にも家にも

ちょこっとだけ花を生けています。

本当はドドーンと花瓶や水盤に生けたいところですが

場所もないしね~(時間もない)

 

一応 華道 嵯峨御流の師範を持ってますが

もう長いことお流儀を生けてないなぁ~

生けられるかな??(多分…だいじょうぶ。と思う笑い泣き

 

 

今週の花は、この季節ならではのチューリップ♬

 

チューリップはね、生けてからもぐんぐん伸びます!

お水を吸い上げる力もすごくて

元氣ですよ~

 

でもよく見ると

あなたたち開きすぎじゃない? 笑

元氣だからまぁいいか~

いつもありがとうね♪

 

なぁんて、こんな会話を

ふとした瞬間に花たちとしている

怪しい小松です爆  笑

 

家の観葉植物も

いつも癒してくれてありがとう

おはよう♪などと声をかけると

元氣になるから、通じてますよ~照れ

 

植物はしゃべらないけど

ちゃんと意志を持っています!

そしていつも私たちを癒そうと守ろうとしてくれています。

花の精みたいな子が居たりしてる時もある(怪しい?)

 

すごく純粋で直接的なエネルギーを持っているので

そこに植物があるだけで

それに包まれて 癒しを与えてくれています飛び出すハート

なぁんて健氣なの~

 

私たちが分かっていないだけです。

 

 

特にお花は

見た目も美しく可憐だったりするので

視覚からも癒しをもらっていますね。

 

目につくところに一輪でもお花や植物を上差し
グッとその場が和らぎますよ~
 

誰かから頂いたのではなくって

自分のために 自分で花を一輪買うなんて

すごく素敵じゃないですか~

これこそ自分を大切にすることや

丁寧に生きることに繋がりますよねグッ

 

是非 お勧めします♪

 

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私は毎朝 神様とご先祖様に手を合わせて

日頃の感謝をお伝えするのですが

いつもその最後に次のように祈ります。

 

 

『私が私にできることをして楽しく働くことで

 私に関わるかたが

 幸せを感じられますように

 助けとなりますように

 今日も私をお使い下さい』

image

 

 

 

どうしてこんな風に祈るかというと

 

人って誰かのお役に立てること

誰かが喜んで下さることが

一番の喜びじゃないですか~上差し

(私も例にもれずそうです^^)

 

だけど、その人それぞれに

何が嬉しいのか? 何をしてほしいのか?

その時その時で分からないし。

私がこうしたら喜んでいただけるかな~??と思ったことだって

その人からしたら、そうでもないかもしれないし…

 

だったら、もう神様にお任せして

私が出来ることで誰かのお役に立てますように

私を使ってもらえたら一番良いと思いませんか??

 

そうしたら

毎日 私が目の前のことを一所懸命に楽しむことで

誰かのお役に立てていることになる上差し

 

一石二鳥でしょう??

 

なので私は毎日 そんな風にお祈りすることにしています。

さて、本当にそうなっているかどうかは定かではありませんが…

 

そうなっているものと信じております~笑

ね、神様照れ

 

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