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しっとりもっちり柔らかい
からだにやさしい麹
初心者でも天然酵母のパンが作れる
米農家の嫁が作るおこめの天然酵母パン教室
トミタ ナギ
気づいてる？
通りから消えたものと増えたもの
梅雨に入り
雨がひどいんですが
みなさんの地域はどうですか？
そして、昨日友人と話して
気づいたのは
生食パンのお店が
いつの間にか
消えていっていること
基本パンを買わないので
気にしてなかったんですが
友人から聞き
そういえば…と納得
そして、米粉パンを出す
パン屋さんが増えた
米粉パン専門店も増えた
嬉しい♡
ただ、注意点があるらしいんです
それは
米粉だけでなく小麦粉を
入れたパンも米粉パンと
していることがあること
米粉100％と書かれていても
グルテンなどが
添加されていることもあること
そうなんです
米粉パンと言っても
色々あるんです
商売として
パンを売る為に
いろんなことが
考えられています
でも、お仕事として
パンを売ってらっしゃるので
仕方がないことと
私は思っています
自分で作るパンは
ある意味贅沢なパン
好きな材料で
好きな味のパンを焼き
好きなパンを食べる
自分の目で見て作るから
安心安全
贅沢ですよね♡
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★説明がわかりやすく、
何を質問しても返答がある。
東京在住Ａ様 20代女性
★どのパンも美味しくて
また焼きたい！ Ｊ様 30代女性
★自分でパンが焼けるなんて
思わなかった！ Ｔ様 40代女性
★レッスンで作ったパンを子供に
食べさせたら「また作って！」
さっそくオーダーが入りました。
村山様 30代女性
★楽しかった！また作りたい！
Ｍちゃん
その他の感想集♡はここをタップ
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